Педагогический прикорм. Что это такое и с чем его едят?

Дочкин веселый педприкорм (педагогический прикорм) случился в 5 месяцев. История произошла на кухне, когда свекровь, держа на руках пухлого младенца, взяла печеньку и поднесла ее к своему рту, чтобы откусить. Я, как раз, присутствовала и видела реакцию ребенка.
У нее потекли слюнки. Она страстно возжелала такой же кусочек золотого цвета. 
Свекровь долго не ломалась, она тоже это увидела и дала лизнуть печенюшку. Моська озарилась счастьем, удивлением и благодарностью. И попросила добавки. И тогда я поняла, что у моей малышки проснулся интерес к продуктам и можно потихоньку начинать знакомить ее с пищевой индустрией нашей кухни.
Основные принципы
Хочу заметить, что педприкорм рекомендован деткам, которые находятся полностью на грудном вскармливании. 
До начала введения педприкорма я тщательно ознакомилась с информацией и морально подготовила к ней родных. Особенно, идея педприкорма понравилась свекрови. Цель — познакомить ребенка с новой пищей, научить жевать, но ни в коем случае не накормить, потому что основной источник питания остается грудное молоко. Появившийся интерес — это первый принцип на пути к успешному прикорму.
Начинать нужно с микродоз. Микродоза — это маленький кусочек пищи, который похож на рисовое зернышко. 
Наш первый раз
Сварив полезный суп (без зажарки, масло растительное добавляла в конце варки), мы с доченькой сели трапезничать. Ложку маме, опять маме и снова маме, Викуля провожала жадным взглядом каждую порцию, внимательно наблюдая за мной. Заметив такой интересный взгляд, я ложечкой выловила морковку, слегка ее раздавила и отправила в маленький ротик.  
И она начала гонять морковку по рту, как футбольный мячик по полю. Через несколько минут попросила еще, при этом взгляд оживился, а ручки сами потянулись к заветной тарелке с супом. Следующим экспонатом была картошка, которая таким же ходом, как и оранжевая морковка, отправилась в ротик на измельчение. Марафон неслыханной щедрости завершил скользкий лук, но он не очень пришелся по душе нашей дигустаторше. Второй принцип — это введение до 3-х микродоз в день.
В шесть месяцев доченька умела хорошо жевать мягкие продукты, т.е. она их прежде чем сглотнуть тщательно гоняла по деснам. 
Также, мы начали угощать ее твердой пищей, например: яблоки твердых сортов (шкурку необходимо удалить), сушки, морковка. Эти продукты ребенок сам много не съест. А если нет зубов, то это замечательный почесун для десен. И это третий принцип педприкорма.
После шести месяцев можно начинать вводить напитки. Мы начали с воды. Водичку наливали в маленькую чашечку и давали попробовать. Сначала доченька фыркала, даже захлебывалась слегка, но практика творит чудеса. К седьмому месяцу она уже лучше справлялась с чашкой, хотя функция «не проливай-ка» работала не очень хорошо. Это четвертый принцип.
В восемь месяцев доченька продолжала кушать маленькими порциями, которые были чуть больше микродозы: ворсинки мяса от курицы, рыба, картошка, кабачок, морковка, макарошки, рис, гречка, желток и т.д. Многие овощи и рыбу я готовила на пару. Все эти простые и полезные блюда мы ели сами. А после вкусного обеда, доченька запивала еду молочком.
Также с восьми месяцев в руки ребенку попала ложка с едой. И доченька училась самостоятельно отправлять ее себе в рот. В это же время она активно пила компотики собственного производства.
До года она уже самостоятельно кушала за столом. Правда, потом, нужно было делать генеральную уборку радиусом 2 метра от места трапезы, но игра стоила свеч. К этому времени, порция увеличилась в размерах до маленькой тарелочки емкостью 80-100 мл. 
Доченьку никогда не нужно было упрашивать покушать, потому что если она отказывалась от пищи, то у нее всегда была альтернатива, грудное молоко. 
Так, постепенно, она перешла на обычное питание. 
Нужно понимать, что педагогический прикорм — это отличная замена педиатрическому прикорму, но это не значит, что ребенку можно давать маринованные огурцы, грибы и прочие не очень полезные продукты в его юном возрасте. Это нужно учитывать.
Мои ошибки
Сок доченька попробовала к году, хотя я планировала вводить его после года. Также не нужно было давать ей баночное питание. 
Техника безопасности 
Я рассказала вам основные плюсы такого введения прикорма ребенку. Но всегда есть обратная сторона медали, которую мы тоже рассмотрим.
Первое время малыш может выталкивать пищу языком или слегка давиться. Но этого не стоит пугаться.
Необходимо делать перерывы между микродозами 3-4 дня, чтобы проследить, не возникнет ли аллергическая реакция.
Нужно смириться с тем, что после каждого обеда придется убирать остатки пищи с пола и стен. Малышу необходимо познавать этот мир, не отбирайте у него эту возможность. Со временем он научится кушать аккуратно.

Немного физиологии 
Для физиологии желудка малыша, кусочки пищи намного полезнее пюре. Грудное молоко усваивается в кишечнике ребенка, а не в желудке и поэтому желудок не готов к большим объемам пищи. Почему?
Кусочек, поступая в желудок, имеет маленькую площадь соприкосновения со слизистой. Кусочек передает информацию о себе желудку и едет дальше «транзитом». 
Если прикорм начинают с пюре, то оно, обволакивая стенки слизистой, создает дополнительную нагрузку на желудочно-кишечный тракт.