
Гриби сімейства Сироїжкові (Russulaceae) представлені двома з гаком сотнями видів, 60 з яких росте на території РФ. Більшість з них їстівні, але існують різновиди, які містять токсини і здатні викликати отруєння. Смертельно отруйних представників серед них немає, але щоб похід за грибами не закінчився плачевно, потрібно навчитися їх розрізняти. Фото їстівних сироїжок і докладні описи, дані далі, допоможуть недосвідченому грибнику не помилитися під час збору.

Любителі грибів люблять відкривати для себе все нові і нові їхні різновиди. У цій статті хотілося б поговорити про королівську вішенку. Цей гриб багато в чому перевершує звичайні вішенки. Далі ми розглянемо, в чому ж їх особливість. Також дізнаємося, як виростити гриб королівська вішенка самостійно.

Відгуки про корисні властивості і протипоказання чайного гриба досить неоднозначні. Вид викликає чимало суперечок і обговорень щодо свого походження. Насправді він являє собою щось середнє між бактерією і дріжджовим грибом. З його допомогою виготовляють освіжаючий напій з приємним кислуватим смаком. За рахунок багатого вітамінного складу часто використовують з медичною метою.