Чому в'януть ягоди винограду на кущі?

При вирощуванні винограду в домашніх умовах, часто стикаються з раптовим в'яданням гроздей на різних стадіях розвитку ягід. Щоб не допустити розвитку такої проблеми на кущах, необхідно розглянути основні причини виникнення та можливі шляхи їх вирішення.

Чому вянуть грозді винограду і що при цьому робити?

Причин в'ядання гроздей винограду може бути дуже багато, але найчастіше виділяють п'ять основних, які вимагають детального розгляду для своєчасного прийняття рішення щодо порятунку врожаю.

Відсутність вологи

Незважаючи на те, що виноград добре переносить відсутність поливу, іноді надмірна посуха, викликана нестачею опадів, може стати причиною всихання кистей винограду. Рослина, що постійно відчуває нестачу у вологі, реагує зменшенням врожайності, зниженням щільності ягід, їх в'яданням і всиханням. Урожай у цей період часу під загрозою, оскільки відразу помітити проблему не вдається. Зазвичай, на одній грозді весь виноград не всихає, це відбувається поступово, виноградина за виноградиною.

Поливати виноград необов'язково тільки в тому випадку, якщо хоча б 2 рази на місяць випадають рясні опади. Коли ж температура повітря стабільно висока, а опади відсутні або є слабким короткочасним дощем, то полив здійснюють самостійно.

Чи знаєте ви? Щоб приготувати 1 л вина, потрібно приблизно 600 виноградин.

Якщо виноград почав в'яти від нестачі вологи, його слід негайно полити. Поливати рекомендують водою кімнатної температури, під куст, у кількості 20-30 л за раз. Полив краще здійснювати в ранковий або вечірній час, щоб волога добре напитала коріння до спеки. Як правило, після подібної процедури, процес в'ядання призупиняється.

Сонячний опік

Однією з найпоширеніших причин в'ядання гроздей є вплив сонця на рослину. Літні сонячні промені іноді згубно впливають на деякі грозді, неприкриті листям. Опік проявляється по-різному: сильно обпалені виноградини купують бурий відтінок, смак і аромат нагадує заброджені ягоди, якщо сонячний опік легкий, то ягоди злегка в'яжуть, не змінюючи колір, але смак сильно псується.

Щоб врятувати врожай від сонячних опіків, створюють штучне притеніння. Щоб виноград не страждав від нестачі сонячного світла, притеняти рослину необхідно тільки в обідній час, коли сонячні промені найбільш палючі.

Перевантаження врожаю

Якщо на рослині зав'язалося багато пензлів, їх своєчасно видаляють, інакше, під час активного зростання і дозрівання деяким гроздям може не вистачити поживних речовин для дозрівання, тому рослина самостійно відрегулює кількість врожаю, згубивши більшу частину ягід. Ягоди на перевантаженому кущі починають різко в'яти і обсипатися, так і не почавши дозрівати.

Зазвичай перевантаження врожаєм можливе на молодих кущах, коли на рослині сформувалися ще не досить товсті гілки і слабо розвинена коренева система, у дорослих примірників подібних проблем не спостерігається. Щоб не допустити перевантаження, видалити зайві грозді краще самостійно. На молодому кущі (до 4 років), слід залишати тільки 5-6 сформованих гроздей, решту - видалити.

Грибкові захворювання

До захворювань грибкової природи походження, які можуть стати причиною засихання гроздей винограду відносять мілдью і оідіум.

Мілдью за короткий час вражає всі кущі винограду на плантації. Виявити хворобу можна за світлими жовтими маслянистими плямами невеликого розміру на листях рослини. Якщо вчасно не почати боротися з проблемою, грибки поширюються на лозу, пензлі та ягоди. Активізація суперечка мілдью відбувається навесні, коли температура повітря прогрівається до + 10 ° С. Особливо швидко поразка рослини відбувається в теплу і вологу погоду.

Плями спочатку з'являються на зеленому винограді і стають причиною його засихання. Якщо грибок розвивається вже на стиглому винограді, ягоди сохнуть і відвалюються. Лікування мілдью необхідно здійснювати сумішшю мідного купоросу і вапняної рідини. Концентрація мідного купоросу залежить від ступеня розвитку куща: до того, як розкриються нирки, обприскувати слід розчином 3%, весь період часу, що залишився, - 1% розчином.

Чи знаєте ви? Найстаріший виноградник розташований у місті Марібор, Словенія, вік якого понад 400 років.

Приготування розчину необхідно робити наступним чином: в 5 л окропу розчинити 100 або 300 г засобу. Для вапняного розчину використовують негашену вапно (75 г) і воду (10 л). Два отриманих кошти слід змішати, процедити і обприскати куст, добре зрошуючи уражені елементи.

Обприскування здійснюють у безвітряну суху і теплу погоду. Повторювати процедуру можна 2-3 рази з інтервалом в 10 днів, для досягнення максимального ефекту. Серед ефективних препаратів у боротьбі з мілдью виділяють «Купрозан» і «Купроксат», які використовують згідно з інструкцією на упаковці.

Оідіум вражає наземну частину рослини, покриваючи коронки, листя і ягоди білим нальотом, який з часом буреє, тому часто захворювання плутають з сонячним опіком. Масове ураження ягід відбувається при високій вологості повітря і теплих погодних умовах.

У цей час виноградини можуть почати різко в'яти або лопатися. У лікуванні рослини застосовують сірку, яка дає хороший результат. Для приготування кошти купують порошок сірки (100 г), який змішують з 10 л води.

Відповідні погодні умови для обприскування - сухо і тепло, температура повітря не менше + 20 ° С. Обприскування проводять кожні 10 днів до повного вилікування кущів.

Щоб вилікувати дуже вражену рослину застосовують такі препарати як «Топаз» і «Фундазол», згідно з інструкцією на упаковці.

Шкідники

Іноді, причиною в'ядання і обсипання винограду з куща стає ураження рослини шкідниками. До поширених шкідників, що викликають подібну реакцію рослини, відносять павутинного кліща, підземну філоксеру і ос.

Павутинний кліщ спочатку вражає листяну частину рослини, провокуючи скручування, в'ядання і засихання листя. Практично одночасно, після скручування листя з їх засиханням, відбувається в'ядання ягід.

У цей час ураження куща вже досить сильне і врятувати врожай не вдасться, тому подальші заходи спрямовуються на порятунок рослини від загибелі. Щоб не допустити загибелі врожаю, обробку проводять, виявивши перші ознаки життєдіяльності павутинного кліща - появу тонкої павутини на різних частинах рослини і підвертання кінців аркуша назовні.

Підземна філоксера оселяється на кореневій системі рослини, висмоктуючи сік і поживні речовини рослини. На пошкоджених коренях утворюються нарости, що перешкоджає нормальному розвитку та харчуванню рослини. Зріст винограду зупиняється, втечі чахнуть, листя опадають, ягоди в'яжуть і обсипаються. Після відмирання коріння рослина повністю засихає.

Визначити, що рослина вразила філоксера дуже складно, оскільки комаха живе на глибині 0,5 м. Основна небезпека підземної філоксери в тому, що вона може поширюватися на коріння кущів, розташованих поруч, а препаратів для лікування рослини не існує.

Є лише засоби, що дозволяють знищити філоксеру, разом з кущем, тому їх застосовують відразу, як тільки помітили ураження хоча б одного куща, щоб шкідник не встиг вразити сусідні. Для знищення комахи використовують летючий вогненебезпечний сірковуглець, у концентрації 300 см ./м.

Оси є поширеними шкідниками винограду, що пошкоджують ягоди. Після порушення цілісності шкірки на виноградинах, вони починають в'ядати і сохнути, тим самим знижується якість і кількість врожаю. Оси не з'їдають ягоду повністю, а пошкоджуючи одну, прямують до іншої. Масове ураження врожаю осами можливе при розміщенні поблизу куща осиного гнізда. Вирішення проблеми спрямоване на знищення гнізда ос у темний час доби, коли у ос настає період спокою. У цей час ефективним вважається обприскування гнізда отруйними речовинами - «Діхлофосом», «Раптором», згідно з інструкцією.

Після закінчення 20 хвилин, гніздо рекомендують спалити. Якщо ураження винограду осами відбувається за відсутності поблизу куща осиного гнізда, вживають заходів щодо захисту ягід, одягнувши на грозді покупні мішечки. Спеціальні тканинні мішки можна придбати в магазинах, що спеціалізуються на продажу садівничого інвентарю.

Профілактичні заходи

Простіше не допустити засихання винограду, ніж вживати заходів щодо усунення виниклих проблем.

До загальних заходів профілактики можна віднести:

• висадку на відповідній ділянці (з хорошою аерацією ґрунту) з дотриманням рекомендацій щодо посадки;
• посадку стійких до поширених хвороб і шкідників сортів;
• дотримання графіка профілактичних обприскувань проти хвороб і шкідників;
• регулярна обрізка зайвих втечі, видалення слабких або пошкоджених частин, які знижують імунітет рослини;
• регулярне внесення добрив, які дозволяють наситити рослину необхідними речовинами, що стимулюють нормальне зростання і розвиток всіх частин куща;
• полив винограду в період сильної посухи;
• збереження пасинків у зоні розташування пензлів для захисту врожаю від палючого сонця;
• своєчасний збір врожаю, знищення рослинних залишків, опалих з куща.

Таким чином, грозді винограду можуть в'яти з різних причин, які вимагають уважного вивчення для прийняття правильного рішення щодо їх усунення. Щоб вирішити ситуацію, ви можете скористатися корисними рекомендаціями у статті.