Інжир Брунсвік: опис сорту

Інжир Брунсвік відомий давно. Один з найбільш морозостійких сортів поширювався південними регіонами країни серед любителів садівників. Ентузіасти вирощують інжир і в середній смузі, забезпечуючи надійне особливе укриття або перевалюючи в об'ємну кадку, яка стоїть у непромерзаємому приміщенні.

Опис інжиру Брунсвік

У субтропіках дерево виростає понад 2 м, плоско-округла крона створюється розлогими гілками. Коріння інжиру такі ж розгалужені, іноді в діаметрі більше 10 м і глибиною 5-7 м. В умовах російського клімату, навіть на півдні, такої висоти інжиру Брунсвік не допускають, регулярно обрізаючи гілки, а при посадці піклуються про запобігання далекому розповсюдженню коріння. Листя різко відрізняється від будь-якої відомої культури: дуже великі, до 20-25 см, з глибоко вирізаними лопатями. Зверху щільні і грубі, знизу ворсисті і м'які. Квітки жіночого типу також незвичайні, малопомітні, знаходяться всередині майбутнього плодового утворення, який виростає у вигляді неправильної, витягнутої кульки.

Ранній самоплідний інжир Брунсвік дає 2 повноцінні врожаї за наявності достатнього тепла:

  • в середині літа;
  • на початку осені.

Сорт Брунсвік зріє протягом 2,5-3 місяців. Плоди досягають ступеня технічної стиглості через 25-60 днів після збору.

В середині літа перша хвиля стиглого інжиру Брунсвік досить мізерна. Плоди великі, з плоскою верхівкою, розміром 5х7 см, вагою до 100 г і більше. Покровний відтінок шкірки часто фіолетовий. У рожевій соковитій м'якоті є велика порожнина. Смак солодкий, приємний. Осінні плоди інжиру неправильної грушевидної форми, дрібні - 5х4 см, не перевищують 70 г, можуть не дозріти в кліматі середньої смуги через раннє настання заморозків. Тонка ворсиста шкіряка світло-зелена, на сонці набуває жовто-коричневий рум'янець. У плодах другого врожаю ніжна м'якоть червонувато-коричнева, з високим вмістом цукрів і невеликою порожниною. Насіння дрібне, зустрічається часто.

Морозостійкість інжиру Брунсвік

Згідно з описом, при вирощуванні у відкритому ґрунті інжир Брунсвік витримує морози до - 27 ° С в укритому стані. Тим не менш, у відгуках багато садівників вказують на те, що тривалі низькі температури нижче - 20 ° С призводять до вимерзання рослини. Сорт Брунсвік має здатність відновлюватися після суворої зими, пускати нові відростки зі збереженої під укриттям кореневої системи. Головне завдання садівника - зберегти коріння від підмерзання. Це досягається специфічними методами укриття. Культуру вирощують в оранжереях або кімнатних умовах, посадженої в кадки в тих зонах морозостійкості рослин, де максимальні мінусові показники опускаються нижче рівня - 18-12 ° С.

Попередження! Інжир в умовах середньої смуги вважається культурою для домашнього садівництва. У промислових масштабах вирощують тільки в спеціально обладнаних опалювальних теплицях.

Плюси і мінуси сорту інжиру Брунсвік

Плоди цієї південної культури настільки чудові до смаку, що садівники мріють про нові досягнення селекції. Можливо, десь вже працюють над виведенням більш морозостійких сортів інжиру. Для більшості садівників середньої смуги нереальність зимівлі рослини у відкритому ґрунті - єдиний недолік сорту Брунсвік. Хоча він все ж найхолодніший зі свого виду.

Гідності сорту Брунсвік:

  • інжир пристосований для вирощування в кліматі, де взимку мінусові температури короткочасно опускаються до - 20 ° С;
  • висока врожайність;
  • чудові смакові якості;
  • самоплідність;
  • ранньоспілість;
  • можливість дворазового збору солодких плодів.

Вирощування інжиру Брунсвік

Ремонтантний інжир Брунсвік зі світло-зеленими плодами висаджують, враховуючи специфічні вимоги по догляду за південною культурою.

Порада! Інжир садять і пересаджують ранньою весною. Саджанці в контейнерах переміщують і пізніше.

Вибір та підготовка посадкової ділянки

До ґрунтів інжир невибагливий: може добре розвиватися на піщаних, суглиністих, глинистих і вапняних. Але смакові якості плодів залежать від кількості мінералів у посадковій ямі і на ділянці. Висока кислотність ґрунту не підходить культурі. Одна з важливих вимог для успішного вирощування інжиру - достатня кількість вологи і одночасно хороша дренованість ґрунту. У середній смузі для сорту Брунсвік краще заздалегідь викопати траншею разом з ямою, куди рослину укладають для зимового укриття. Для посадкового субстрату садовий ґрунт змішують з рівною частиною перегну або компоста і додають половину піску. Місце посадки має бути тільки з південного боку, під захистом будівель з півночі.

У кадри до субстрату додають перліт, крім цього, влаштовують дренажний шар. Кімнатні рослини сорту пересаджують через 2-3 роки, постійно при перевалці обрізаючи коріння.

Правила посадки

Висаджуючи сорт Брунсвік, виконують вимоги:

  • посадкова яма повинна бути в 2 рази більше обсягу контейнера з розплідника;
  • саджаючи інжир, стовбурік влаштовують у ґрунті глибше, ніж він зростав у ємності;
  • біля стовбура, відступивши 20-30 см, забивають опору;
  • розправляють коріння, присипають субстратом, одночасно ущільнюючи його кілька разів;
  • поливають 10 л води, через день знову зволожують цією кількістю і мульчують лунку.

Полив і підживлення

Зрошують інжир Брунсвік помірно, враховуючи вік рослини:

  • у перші 2-3 роки поливають через 7 днів по відру на дерево;
  • дорослі екземпляри - раз на 2 тижні по 10-12 л;
  • у фазу стиглості плодів поливи не проводять;
  • останній полив застосовують після збору плодів у вересні.

Важливо! У дощову осінь пристовбурне коло сорту Брунсвік вкривають плівкою, інакше перезволоження викличе підмерзання деревини.

Культуру підгодовують через 15 днів:

  • навесні застосовують азотні препарати;
  • під час цвітіння - комплексні, з фосфором;
  • калійні склади вносять у фазі збільшення зав'язків.

Зручно проводити позакореневі підживлення готовими збалансованими засобами. Добрим добривом для інжиру є органіка. Обов'язкова умова підживлень - застосування з поливом для кращого засвоєння поживних елементів.

Увага! Через надлишок дощів плоди інжиру розтріскуються. При посуху зав'язки обсипаються.

Обрізка

У інжиру Брунсвік, судячи з опису сорту і фото, в південних регіонах формують розлогу чашевидну крону, з висотою штамба 40-60 см. У середній смузі - двометровий куст, який легше пригнути до землі для укриття взимку. Навесні видаляють загущуючі крону побіги. Практикують і віялову обрізку, коли з трирічного саджанця зрізають всі гілки, що ростуть вертикально. Нижні втечі нагинають за допомогою підручних засобів після того, як дерево полили. Гілки старше 5 років зрізають восени на рівні землі, адже вони вже не нагинаються при укритті. Нові втечі сорту Брунсвік вступають у плодоношення через рік.

Підготовка до зими

У садах середньої кліматичної смуги лози інжиру Брунсвік, сформованого кущем, пригинають і прикопують у заздалегідь заготовлені траншеї. Гілки нагинають поступово, починаючи з дня зняття останніх плодів. У регіонах з м'якою зимою все дерево укутують після настання морозів. Пристовбурне коло мульчують тирсами, торфом або лапніком. У Криму сорт Брунсвік вирощують без зимового укриття.

Збір врожаю

В інжиру цього сорту плоди спочатку спеють у першій декаді липня, другий урожай у вересні. Осіннє плодоношення триває близько місяця. Знімають поспілі фрукти, потім і зелені для дозарювання. Вживають свіжими, для консервації і сушіння.

Хвороби і шкідники

Інжиру загрожує грибкова хвороба фузаріоз, від чого спочатку страждають коріння і нижня частина стовбура. Потім рослина гине. Уражені екземпляри видаляють з ділянки. На культурі паразитують тля, вогневки, листоблошки, які знищують листя, пошкоджують плоди, переносять збудників грибкових і вірусних захворювань. Попереджають розмноження шкідників і поширення хвороб осіннім прибиранням листя і обприскуванням по нирках мідьвмісними препаратами, обробкою фунгіцидами, інсектицидами.

Відгуки про інжир Брунсвік

Дарина Олегівна Ковальська, 27 л., Крим

Інжир Брунсвік росте в нашому саду вже давно. Батько 2 рази його оновлював сильною обрізкою, тому що обмерзала деревина після зими з великими морозами. Живемо не на узбережжі. Зазвичай сорт виносить м'які зими. Мульчуємо перегноєм і листям навколо стовбура, утеплюємо до висоти штамба звичайною мішковиною з натурального матеріалу. Підгодовуємо органікою і комплексними добривами. Поливаємо регулярно, тому що посуха згубна для врожаю. Рослина любить вологу і тепло, тоді й формуються смачні і соковиті плоди.

Мілена Дмитрівна Юницька, 21 р., Підмосков'я

Інжир Брунсвік вирощуємо в контейнері. Дерево зимостійкого сорту придбали в одного любителя вже у віці 5 років, що плодоносить. Спільними зусиллями зробили перевалку через рік, коли рослина акліматизувалася в будинку. На літо викочуємо в сад, прибираємо на непромерзаєму, але неопалювальну веранду наприкінці серпня. Деякі плоди опадають, але основний урожай залишається. Фрукти знімаємо в жовтні. Поливаємо і підгодовуємо регулярно, адже без добрив кадочні культури не плодоносять.

Ув'язнення

Інжир Брунсвік, найбільш морозостійкий сорт виду, культивують багато захоплених садівників. Перед придбанням саджанця уважно вивчають специфіку вирощування екзота. Створення відповідних умов дасть можливість насолоджуватися легендарними плодами.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND