Картопля Гранада: характеристики сорту, смакові якості, відгуки

Опис сорти картоплі Гранада (Granada)

Гранада - картопля, яка відноситься до середньопіздних високоврожайних сортів. Висота куща рослини безпосередньо залежить від родючості ґрунту. На збіднених грунтах куст Гранади ледь може перевищити 30 см, тоді як на родючих грунтах він може досягати 0,8-1 м. Куст може мати до 8-10 прямобробних стеблів. Листя широке світло-зеленого забарвлення. Суцвіття мають 6-8 бутонів. Кольори білого кольору. З одного куща можна зібрати до 20 клубнів.

Клубні Гренади (Grenada), як ще називають сорт, майже правильної овальної форми. Тонка шкірка приємного жовтуватого кольору. М'якоть світла вершкового відтінку, вона щільна і на зрізі не змінює колір. Нечисленні очі розташовані поверхово. Вага клубня варіюється від 175 до 250 г.

Картоплю Гранада вивели в Німеччині

До відома! Картопля, сорт Гранада, цінується фермерами за його високу врожайність. Виробник заявляє показник врожайності до 600 ц з 1 га. Однак практика вирощування цього сорту картоплі показала, що з 1 га збирання близько 300-310 ц картоплі. На малоплідному ґрунті показник врожайності буде не нижче 130 ц з 1 га.

Товарність сорту картоплі Гренада становить 88-94%. Лежкість цього сорту 97%, що є рекордом серед подібних сортів. Відсоток зіпсованої продукції за період зберігання не перевищує 3. При дотриманні правил зберігання картопля Гранада не проростає.

Картопля цього різновиду має відмінний товарний вид

Картопляна м'якоть відрізняється високою смаковою якістю. Вміст крохмалю 16-19%. Це означає, що розварюваність картоплі середня або нижче середньої. При термічній обробці колір клубнів не змінюється. Універсальність даного сорту дозволяє використовувати його для приготування пюре, салатів, а також смажити і запікати.

Короткий опис

Куст цієї картоплі являє собою середню за висотою рослину з напівпрямостоячими, в міру розлогими і рясно обличними стеблями. Листя досить великі, світло-зелені. Квітки біля Гранади білі, зі слабким антоціановим відтінком на внутрішній стороні вінчика. На грядках рослини виглядають доглянутими, ними приємно милуватися.

Коренева система картоплі Гранада добре розвинена, дає до 15 картоплин, майже однакових за розміром. Клубні відрізняються трохи витягнутою овальною формою і рівномірно розподіленими дрібними очками. Під тонкою жовтою шкірою цієї картоплі знаходиться м'якоть такого ж кольору (або трохи світліше), що володіє відмінними смаковими якостями. При розрізанні, механічних пошкодженнях, термічній обробці вона не темніє.

Підготовка до посадки

Підготовка до посадки картоплі починається відразу ж, як тільки врожай був зібраний. Відбираються тільки найбільші клуби, без ознак грибкових захворювань і механічних пошкоджень.

Приблизно за місяць до висадки клуби вкладаються в дерев'яний або пластиковий ящик і присипаються торф'яно-земляною сумішшю. Далі ящик накривається плівкою і поміщається у світле місце. При цьому температура навколишнього середовища повинна становити не менше 12 ° С. Пророщування почнеться вже через 14-20 днів.

Зверніть увагу! Перед посадкою з клубнею з очима необхідно видалити слабкі або тонкі паростки, залишивши два найбільш сильних і життєздатних.

Занурення і прополка

Посадка Гранади здійснюється тоді, коли ґрунт прогріється до 8-10 ° С. Одночасно зі створенням лунок вноситься підживлення, наприклад, деревна зола або калійно-фосфатне добриво. Мульчування міждурядів запобігатиме поширенню бур'янів і дозволить утримати вологу в період посухи.

Занурення картоплі - дуже важлива процедура, яка дозволяє істотно поліпшити якість врожаю. Це обумовлено тим, що стимулює розвиток втечі. Крім того, занурення допомагає вирішити ряд інших проблем:

• підбиває куст, не даючи йому розвалитися;
• сприяє утворенню нових втечі, завдяки яким врожайність може збільшитися на 30%;
• покращує аерацію ґрунту;
• скорочує кількість нових бур'янів.

Занурення Гранади допомагає вирішити безліч проблем і поліпшити якість клубнів

Полив.

Картопля - культура, яка вимагає особливого підходу до поливу. З одного боку, він погано переносить посушливі періоди, з іншого, перезволоження ґрунту загрожує ураженням куща і кореневої системи грибковими захворюваннями. Тому слід дотримуватися універсальних правил, які розробили селекціонери і перевірили на практиці досвідчені фермери.

Картоплю Гренада слід поливати кілька разів за сезон:

• спочатку полив здійснюють тоді, коли з'явилися перші паростки;
• наступний раз Гранаду поливають, коли закінчилася закладка бутонів;
• востаннє необхідно полити картоплю, коли завершилося цвітіння.

Важливо! У наступний час брак вологи компенсується атмосферними опадами. Якщо ж картопля Гранада вирощується в південних регіонах, де посуха - часте явище, нічого робити не потрібно, так як сорт прекрасно адаптований до подібних кліматичних умов.

Відгуки

Олена Юріївна, м. Воронеж, 48 років.

Вирощували Гранаду в минулому році. Відхід стандартний, полив, окучування. Клубні виросли великі, рівні. Смакові якості нормальні.

Юрій Анатолійович, м. Київ, 52 роки.

Цього року вперше копали Гранаду. Клубні величезні, але підхопили паршу. Правда не все. Вирощували в чорноземі. Як говорили представники «Агробізнес ТСК», щоб Гранада не «хапала» ніяких хвороб потрібно вирощувати її в супіщаному ґрунті. В цілому від сорту позитивні емоції.

До вибору сорту овочевих культур кожен фермер або дачник ставиться з великою відповідальністю. Не є винятком і картопля. Щоб отримати гідний урожай у запланований час, слід серйозно вивчити характеристики і переваги потрібного сорту. Німецькі селекціонери пропонують новий сорт картоплі Гранада, виведений у 2020 році.

Буквально за один сезон «Гранада» завоювала серця багатьох любителів картоплі. Щоб оцінити сорт гідно, доведеться познайомитися з його перевагами і особливостями. За які якості городники віддають перевагу новинці? Як визначити необхідний сорт?

Підживлення

Підживлення картоплі - важлива складова багатого врожаю. У кожного обробника існує свій, перевірений часом, рецепт внесення добрив. Тим не менш, їх можна звести до загальних універсальних правил.

Осіння підживлення полягає у внесенні перегну, суперфосфату та калію сульфату з розрахунку 6 відер/30-35 г/20 г. Весняне підживлення - це внесення азотних добрив, які у великій кількості містяться в гноті.

Ще одна підживлення потрібна тоді, коли з'явилися перші паростки і здійснюється перше занурення. Для цього використовується курячий послід. Потрібно зробити розчин з 1 частини позначки і 15 частин води. Дати йому настоятися протягом доби. Удобрювати рослину потрібно з розрахунку 1 л на куст.

Хвороби і шкідники

Для картоплі Гранада існує небезпека захворіти на альтернаріоз - захворювання, що вражає як надземну частину рослини, так і підземну. Щоб попередити інфікування, перед посадкою необхідно обробити посівні клуби протигрибковим препаратом широкого спектру дії. Це також вбереже рослину від фузаріозного в'ядання. Якщо не проводити профілактичні заходи, урожай може бути повністю втрачений.

Фузаріозне в'ядіння

Шкідники - ще одна істотна загроза картоплі Гранада. Традиційно це колорадський жук. У боротьбі з цією комахою необхідно використовувати як інсектицидні препарати, так і ручний збір з кущів личинок і дорослих особин.

Догляд за рослиною

Занепокоєння

Занурення поліпшить врожайність кущів

Одним з основних етапів відходу є окучування. У процесі зростання картоплі Гранада цю процедуру виконують мінімум два рази: коли культура виросте до 14-16 см і перед цвітінням. Для цього до основи куща підгрібають землю, зібрану між рядів.

Занурення необхідне для картоплі з кількох причин:

1. Це утримує куст і не дає йому розвалитися.
2. На окучених рослинах утворюються підземні стеблі, які є основою для формування врожаю.
3. Також процедура допомагає захистити навесні сходи від заморозків. Під час наближення холодів кущі потрібно занурювати високо. За два тижні до збору врожаю скашують ботву.

Підживлення

Удобрювати культуру починають через місяць після посадки. Для цього потрібно підготувати поживну суміш з розрахунку 10 г сечовини, 10 г сульфату калію і 20 г суперфосфату на квадратний метр. Компоненти розводять на 10 л води, якою потім поливають рослини.

Картопля добре реагує на пташиний поміт. Його використовують у пропорції 200 г/1 кв. м. Наскільки культура потребує підживлення, можна визначити за станом ботви. Якщо вона дуже пишна, це вказує на надлишок азоту. У такому випадку аміачну селітру і сечовину виключають. При появі бутонів проводиться друга підживлення позначкою, а після цвітіння - третя.

Полив.

Полив повинен бути помірно низьким

Полив здійснюють залежно від стану ґрунту та кліматичних особливостей регіону. На північних територіях, де регулярно йдуть дощі, ґрунт можна не зволожувати до цвітіння. Картопля Гранада не потребує рясного поливу. За весь період вирощування цю процедуру виконують три рази:

• коли здадуться сходи;
• після утворення бутонів;
• після цвітіння.

У східних і південних областях коренеплід поливають раз на 10 днів. Грунт потрібно промочити на 40-50 см.

Захворювання і шкідники

Альтернаріоз вражає стеблі, листя і клубні. У хворої рослини за 15-20 днів до початку цвітіння з'являються коричневі або темно-бурі плями. Сильно пошкоджені листя жовтіють і опадають. На клубнях утворюються вдавлені плями неправильної форми. Щоб запобігти можливості розвитку хвороби, клубні перед посадкою обприскують біопрепаратами Планріз, Бактофіт, Агат-25 або Інтеграл. У період вегетації культуру в профілактичних цілях обробляють 0,2% -м розчином Профіта, Таноса, Манкоцеба, Купроксата або Пенкоцеба.

Альтернаріоз вражає всі частини картоплі

Картопля може постраждати від фузаріозного в'ядання. Хвороба розвивається на всіх етапах зростання культури, але в більшості випадків це відбувається під час цвітіння. Захворювання зачіпає листя і стеблі картоплі. Рослина змінює забарвлення. Листя світліють, стебла набувають бурого кольору. В умовах високої вологості рослина загниває і покривається помаранчевим або рожевим нальотом. Протягом 2-4 діб картопля в'яне.

Небезпека цієї інфекції полягає в швидкому поширенні. Якщо не вжити відповідних заходів, від хвороби постраждають і сусідні клуби. Захистити картоплю допоможуть препарати Бактофіт (3-5 г/кг), Фітоспорин (0,4-0,5 г/кг). Цими коштами клуби обробляють перед посадкою. Перш ніж помістити коренеплоди на зберігання, рекомендується обприскати їх препаратом Максим (0,2 мл/л).

Фузаріозне в'ядіння

Бурая бактеріальна гниль вражає культуру на ранньому етапі розвитку, але її прояви стають помітні тільки на другий рік. Листя жовтіє і в'яне. Заходом захисту є обробка клубнів хімічним засобом ТМТД (до 20 л/т) або біологічним препаратом Планріз (10 л/т).

Кільцева гниль зачіпає стеблі, клубні та листя рослини. Хвороба стрімко поширюється. Наслідком цього може стати втрата 45% врожаю. Якщо притиснути стебель ураженої рослини, з нього почне виділятися жовтий слизовий ексудат. Існує дві форми цього захворювання:

• ямчаста;
• кільцева гниль.

У першому випадку під шкірою коренеплоду утворюються маслянисті жовті плями, у другому - на клубні з'являється некрозне судинне кільце. З метою захисту коренеплоди обробляють перед посадкою препаратом ТМТД (2,5 мл/кг).

Кільцева гниль

Картоплю також можуть атакувати різні шкідники. Великої шкоди рослині завдають колорадські жуки. Вони зимують у ґрунті, а з настанням весни виходять на поверхню. Самиці відкладають яйця на зворотному боці листя. Через три тижні личинки починають поїдати рослину. Усувати шкідників можна механічним шляхом, збираючи їх руками. Хороший результат дає обприскування Бітоксибациліном, яким рослину обробляють 3-4 рази.

Колорадський жук - відомий шкідник картоплі

Для картоплі також небезпечні зволікачі - личинки жуків-лускунів. Щоб уберегти урожай від цих шкідників, не розміщуйте культуру поблизу багаторічних трав, де ці комахи накопичуються у великих кількостях. Знищуйте личинок під час перекопування ґрунту. Приготуйте за два тижні перед посадкою приманку з ломтиків буряка, моркви або картоплі. У шматочки коренеплодів потрібно встромити дерев'яні палички і помістити в ґрунт через 50-100 см на глибину 5 см. Після закінчення 2-3 днів приманку витягують, а шкідників знищують.

Збір врожаю

Оскільки сорт картоплі Гренада відноситься до середньопіздних сортів, то повне визрівання настає тільки до кінця серпня. Витяг клубнів із землі відбувається за допомогою лопати. Куст притримують за ботву і акуратно підкопують.

Після того як картопля буде викопана, необхідно провести сортування клубнів. Найбільші відбираються для посадки на наступний рік. Ті плоди, які мають ознаки захворювань, вибраковуються і знищуються.

Зверніть увагу! Картоплю, що має механічні пошкодження, слід вжити в першу чергу. Решту необхідно підготувати до зберігання.

Підготовка полягає в обробці клубнів розчином мідного купоросу з розрахунку 3 г на 10-літрове відро води. Бажано проводити обробку таким чином, щоб охопити всі масу.

Зберігання

Зберігання картоплі Гранада проводиться при температурі 2-4 ° С. Якщо порушити температурний режим, то смакові якості картоплі можуть бути значно знижені. Крім того, при перевищенні заданих параметрів, картопля може почати проростати.

Для зберігання клубнів організують темне, сухе, добре провітрюване місце. Ідеальним буде льох. Картопля вкладається в коміристі ящики і встановлюються таким чином, щоб вони не торкалися до стін льоху. Це дозволить повітрю вільно циркулювати між клубнями, не даючи розвинутися гнилим процесам.

Зберігання врожаю здійснюється в спеціальній тарі, що добре пропускає повітря

Важливо! Картоплю Гренада потрібно оглядати раз на місяць. Якщо виявляться підгнилі клубні, їх потрібно негайно знищити.

Вирощування

Посадка на сонячних ділянках

Багато в чому врожайність залежить від якості ґрунту. На виснажених, не родючих ґрунтах потрібно вносити більше добрив або використовувати нестандартні методи посадки. Залежно від якості ґрунту, ширина між кущами буде варіюватися від 40 до 60 см.

Сорт нової картоплі Гранада відносять до невибагливих, засухостійких різновидів. Щоб отримати хороший урожай, потрібно дотримуватися правил агротехніки і вчасно вносити добрива. Висаджувати картоплю потрібно на відкритих, добре освітлюваних ділянках.

Підготовка ґрунту

Всі підготовчі роботи починаються в осінній період, після збирання врожаю. З ділянки потрібно зібрати всі коріння, ботву і прибрати сорні рослини. Потім проводять глибоку культивацію і вносять органічні добрива.

Навесні землю знову культивують, але вже перед самою посадкою, щоб верхній шар ґрунту не був занадто пересушеним. Вносять мінеральні добрива, золу. Якщо ґрунт кислий, то замість золи використовують доломітове борошно.

Підготовка насіннєвого матеріалу

Картоплю для посадки починають готувати відразу після прибирання. Слід відібрати самі рівні клуби, великого розміру. Якщо для вирощування інших сортів зазвичай відбирають середньорозмірні коренеплоди, то Гранаду вирощують з найбільших картоплин, здатних дати хороший урожай.

Якщо взяти дрібні клуби, врожайність значно знизиться. Якщо на насіннєвій картоплі в зимовий період з'являться паростки, їх краще видалити. Навесні посівний матеріал слід дістати з овочесховища обробити дезінфікуючими складами. Надалі проводять пророщування одним з найбільш відповідних способів.

Посадка

Сорт картоплі Гранада починають саджати, коли грунт прогріється не менш, ніж на 8 осель. Висадку картоплі Гранада можна проводити 2 способами:

• посадити насіння у відкритий грунт;
• проростити розсаду, а потім пересадити її на відкриту ділянку.

У першому випадку посадка проводиться наприкінці квітня. У другому коренеплоди поміщають в ємності з торф'яно-грунтовою сумішшю. Після появи паростків, їх слід обламати і посадити в грунт, який складається з торфу, піску та городнього ґрунту. Паростки поглиблюють на 2/3.

Ящики з розсадкою слід встановити в добре освітлюване місце і прикрити зверху плівкою. Коли з'являться перші сходи, плівку знімають і потроху починають загартовувати рослини. До пересадки на відкриту ділянку розсада готова вже через місяць. Цей метод вирощування дозволяє підвищити врожайність на 40%.

Спосіб посадки буде повністю залежати від якісного складу землі і погоди. У районах з теплим сухим кліматом і легкою землею, можна висаджувати картоплю в лунки або борозни, на глибину 10 см. На рихлих, родючих грунтах глибина посадки буде становити 5 см. На ділянках з важким, вологим грунтом, роблять гребені, щоб підняти кущі над поверхнею землі. На суглинках рекомендована глибина посадки не більше 5 см.

Між рядами залишають відстань 65-70 см. У кожну лунку кладуть по 0,5 ст. деревної золи. Якщо немає можливості дістати золу, можна скористатися універсальними мінеральними комплексами. При посадці картоплі цього сорту забороняється використовувати свіжий гній, інакше насіннєвий матеріал може повністю загинути.

Переваги і недоліки ґатунку

Переваги сорту:

• високі показники врожайності;
• смакові якості вище всяких похвал;
• бездоганний товарний вигляд;
• нетребовательность к условиям возделывания;
• здатність переносити навіть тривалу посуху;
• хороша лежкість.

Недоліки сорту:

• сприйнятливість до деяких видів гнили.

Гренада - картопля, яка завоювала популярність у городників і фермерів за досить короткий час. І це зовсім не дивно, оскільки достоїнств у цієї картоплі значно більше, ніж недоліків.

Історія сорту

Цей сорт картоплі був виведений селекціонерами з відомої німецької агро в 2014 році. У Росію насіння цієї картоплі потрапило вже в наступному сезоні, проте до Державного реєстру країни картоплю Гранада внесли тільки в 2020 році.

Фото картоплі Гранада

Картопля Гранада є середньоспілим столовим сортом, в Росії рекомендований до вирощування в Середньому Поволжі, проте навіть за такий короткий термін з моменту виведення сорту його вже встигли оцінити і фермери з інших регіонів Росії.

В даний час фахівці називають картоплю Гранаду одним з кращих їдалень картоплі.