Лучшие сорта помидор для Сибири

Для выращивания томатов в Сибири доступно минимальное количество теплых дней. Если высадка культур предполагается на открытый грунт, то надо отдать предпочтение ранним сортам, чтобы они успели принести зрелый урожай. В отапливаемых теплицах возможно выращивание средних и более поздних томатов. Залог хорошего урожая – крепкая рассада. Когда ростки вырастут до 8 см высоты, рассаду не более трех раз в сутки выносят на улицу. Закалка происходит максимум 15 минут, после чего растения опять заносят в тепло. Если рассада выращивается в теплице, закалка происходит методом проветривания.

Знакомимся с разнообразием сортов сибирских томатов

Прежде чем мы начнем рассматривать все сорта, хотелось бы указать на некоторые особенности характеристик растений, которые могут заинтересовать новичков.

В зависимости от места выращивания томатов, каждый овощевод подбирает себе растение определенной высоты. Давайте узнаем, на какие разновидности они делятся:

• Детерминантными томатами называются низкорослые культуры. Их максимальная высота 1 м. После образования определенного количества завязей куст прекращает свой рост. Такие сорта отличаются быстрым созреванием плодов, простотой ухода и хорошим выбором для закрытого, а также открытого выращивания. Созревание помидоров дружное и чаще всего раннее.
• Индетерминантные культуры высокорослые. Растение не прекращает свой рост после образования завязи, отпуская от стебля новые побеги, приносящие плоды. Растение требует обязательного пасынкования куста и подвязывания плетей к шпалере. Созревание овоща не дружное на протяжении длительного времени.
• Полудетерминантные помидоры обладают общими характеристиками двух предшественников. Растение вырастает максимум 1,6 м, что аналогично требует его подвязки к шпалере. Созревание томатов происходит постепенно на протяжении всего периода плодоношения.

Вот теперь приступим к знакомству с сортами. Для удобства мы их разбили на три группы по периоду созревания плодов. К тому же, название каждой культуры в группе выставили по алфавиту.

Ранние и среднеранние культуры

Для сибирского климата скороспелость томатов является одним из важных факторов при выборе сортов. Селекционеры это понимают, поэтому стараются вывести культуры успевающие начинать отдавать урожай уже через 100 дней.

Абаканский розовый

Сорт выведен отечественными селекционерами. Растение вырастает обычно 1 м высоты, но при правильном формировании может вытянуться 1,7 м. После проведения пасынкования куст должен состоять из одного или двух стеблей. Добиться хорошего урожая возможно высадкой двух растений на 1 м². Сорт отлично адаптирован к закрытому и открытому грунту. Удивляет то, что культура приносит крупные плоды массой 300 г за короткий период, что несвойственно ранним сортам. Томат ярко-розового цвета, мясистый, обладает отменным вкусом, больше подходит для свежего употребления.

Акварель

Культура приносит урожай через 100 дней после прорастания рассады. Благодаря работе сибирских селекционеров получился неприхотливый к уходу сорт, предназначенный для выращивания под открытым небом. Томат детерминантной группы имеет низкорослый куст, высотой до 40 см, не требующий пасынкования, а также подвязки боковых побегов. Красного цвета плоды по форме напоминают сливку. Зрелый овощ весит 120 г. Плотная кожица обеспечивает долгое хранение сорванных томатов без потери товарного вида. Урожайность составляет 8 кг/м². Предназначение плода универсальное, но больше засолочное.

Белый налив 241

Спелые томаты можно получить через три месяца после прорастания рассады. Сорт предназначен для открытого грунта. Куст вырастает до 40 см высоты, принося кисти с шестью плодами. Помидоры среднего размера весят примерно 150 г. Растение считается холодостойким, не требующим особого ухода. Предназначение овоща салатное.

Бархатный сезон

Культура относится к среднераннему периоду созревания. Куст вырастает около 70 см высоты с ограниченными побегами. Стебель ровный. Томат детерминантной группы подходит для выращивания под пленкой и открытым небом. Зрелый овощ довольно крупный, весит до 300 г. Плотная темно-красная мякоть насыщена сладким соком. Культура отлично плодоносит при любых погодных условиях. Помидоры универсальны, так как подходят для зимних заготовок и свежего употребления.

Барнаульский консервный

Культура предназначена для выращивания на открытом грунте. Растение приносит мелкие плоды примерно через 98 дней после прорастания рассады. Томаты созревают дружно, причем новая завязь появляется на протяжении 70 дней. Урожайность средняя, примерно 6 кг/м². Томаты отлично подходят для зимних заготовок и свежих салатов. Низкорослые кусты высотой до 37 см на стебле образуют максимум три кисти, в каждой из которых может быть до 9 помидоров. За весь период вегетации растение обходится без пасынкования. Томаты имеют овальную форму, гладкую кожицу красного цвета с оранжевым оттенком. Плоды мелкие, массой до 50 г.

Безразмерный

Сорт больше относится к полудетерминантной группе, так как вырастает около 1,5 м высоты. После образования определенного количества завязи куст прекращает свой рост. Томат требует формировки куста, пасынкования, а также подвязки длинных побегов. Плоды красного цвета очень большие, могут весить до 1 кг. Мякоть сахаристая с минимальным количеством зерен. Плодоношение длится весь период вегетации.

Бердский крупный

Вырастает растение до 1 м высотой, что относит его к полудетерминантной группе. Несмотря на свой средний рост, куст облеплен крупными помидорами массой примерно 700 г каждый. Среднераннее растение можно выращивать под пленкой и открытым небом. Обязательно надо делать пасынкование до первого цветка. Шаровидные немного приплюснутой формы томаты считаются салатного направления. На одном кусте созревает до 3 кг помидор.

Бийский розан

Культура относится к детерминантной группе, однако требует формирование куста, подвязывания боковых побегов, а также пасынкования. Спелые помидоры приобретают малиновый цвет. Овощ шаровидно-приплюснутой формы крупный, весит около 600 г. Плотная мякоть содержит малое количество зерен. Для консервации томат не идет. Вкусные плоды употребляют в свежем виде.

Балерина

Растение адаптировано для открытых грядок. Куст высотой максимум 0,6 м приносит розового цвета томаты массой 120 г. По периоду созревания сорт считается среднеранним. Удлиненной формы помидор с отменным вкусом считается универсального предназначения и отлично подходит для консервации.

Берсола F1

Гибрид выведен недавно, поэтому он считается новинкой на семенном рынке. Первый ранний урожай можно собрать через три месяца после высадки рассады в теплицу. Урожайность с одного растения составляет примерно 7 кг помидор. Культура приносит среднего размера плоды круглой формы.

Булат

Очень удачный сорт томата позволяет получить урожай не только для собственного пользования, но и для продаж благодаря отменному товарному виду. Растение раннего периода плодоношения вырастает до 80 см высоты. Дружное созревание плодов продолжается весь период вегетации. Шаровидные помидоры красного цвета весят примерно 200 г. Овощ ценится за вкусовые качества, а также выносливость транспортировки.

Великий воин

Растение полудетерминантной группы вырастает до 1,5 м высоты. Если мартовскую рассаду высадить в холодную теплицу, то она принесет урожай одновременно с теми сортами, рассада которых относится к февральскому посеву. Малинового цвета помидоры массой до 0,5 кг практически не содержат зерен.

Гордость Сибири

Полудетерминантная культура вырастает максимум 1,5 м высоты. Красного цвета помидоры очень крупные. Некоторые экземпляры весят до 0,9 кг. Сорт предназначен для тепличного выращивания.

Грунтовый грибовский

Среднего размера растение отличается плодовитостью и скороспелостью. Урожайность составляет 19 кг/м². Плоды шаровидной формы, гладкие. Мясистая мякоть содержит малое количество семян. Вес одного помидора примерно 90 г. Культура хорошо переносит низкие температуры.

Грибовский скороспелый

Ранняя культура является собратом сорта «Грунтовый грибовский». Низкорослое растение слабо покрыто листвой, но большим количеством кистей с помидорами. Зрелый овощ шаровидной формы имеет средние размеры, красную мякоть, покрытую гладкой кожицей. Растение адаптировано к сибирским погодным условиям, что позволяет стойко переносить утренние заморозки.

Дамские пальчики

Созревание томатов наступает примерно на 110 день после прорастания рассады. Культура предназначена для выращивания под открытым небом и пленочными укрытиями. Высота куста 0,8 м. Красного цвета томаты обладают плотной мякотью, аккуратной формой, подходящей для закатки в банки. Весит спелый помидор около 70 г.

Последняя декада марта подходит для посева семян этого сорта на рассаду. Растения высаживают через полтора два месяца, когда закончится период утренних заморозков. Если используется парник, то высадка возможна на 14 дней раньше.

Дубок

Культура обладает низкорослым кустом высотой 0,6 м. Боковые побеги развиты слабо. Выше седьмого листа образуется соцветие, дальше они появляются через один лист. Сорт отличается дружным созреванием томатов, а также высокой урожайностью. Выращивание происходит на открытом грунте. Куст практически формируется самостоятельно без подвязки побегов и пасынкования. Первый урожай можно получить через 3 месяца.

Томаты массой до 110 г обладают плотной мякотью, покрытой гладкой кожицей. Шаровидной формы овощ отлично хранится и переносит транспортировку. Помидоры считаются универсального предназначения, однако, лучше всего подходят для закатки в банки. Холодостойкое растение практически не подвержено фитофторе, так как успевает принести урожай до ее распространения. Сорт станет идеальным выбором среди огородников, проживающих в холодных районах на открытой местности, где земельные участки постоянно продуваются ветрами.

Демидов

Детерминантный сорт был выведен селекционерами Западной Сибири. Растение отлично приспосабливается под пленкой и открытым небом. Не требующий пасынкования куст приносит розового цвета помидоры массой 110 г. Овощ имеет отличительное зеленое пятно, расположенное возле плодоножки.

Джина

Растение вырастает максимум 50 см высоты, что относит его к детерминантной группе. Время созревания урожая стандартное, как и для большинства ранних сортов – 100 дней. Шаровидной формы помидоры отличаются средними размерами. По кожице просматривается слабая ребристость.

Женечка

Томат раннего периода созревания приспосабливается к любым погодным условиям, принося при этом стабильные урожаи, начиная с трехмесячного возраста. Куст низкорослый до 40 см высоты, не требующий формирования. Плоды шаровидной формы весят примерно 100 г, при созревании равномерно краснеют. Сверху по кожице слегка просматриваются ребра. Сорт предназначен для выращивания под открытым небом.

Загадка природы

Розового цвета крупные плоды с желтоватым оттенком прекрасно смотрятся сквозь прозрачные стенки теплиц. Сама мякоть внутри ярко-розовая. Плод совмещает в себе сладкий вкус, характерный розовым сортам и диетический состав компонентов, содержащийся в желтых томатах. Круглой формы плоды начинают формироваться над девятым листком и вызревают примерно на 109 день после прорастания рассады.

Земляк

Название сорта подтверждает агротехнику томата. Зерна можно высевать непосредственно в грунт, обойдясь без долгой процедуры выращивания рассады. Родиной культуры является Сибирь, где она была выведена на опытной станции. Растение вырастает максимум 0,7 м высоты, однако, куст компактный, не требующий подвязки, а также пасынкования. Если томат высаживают не рассадой, то посев семян на открытые грядки происходит не ранее пятого мая. Взрослые кусты неподвержены вершинной гнили, а также другим вирусным заболеваниям.

Созревание плодов наступает примерно через 3,5 месяца после прорастания рассады. Высокая урожайность подтверждается сбором 18 кг плодов с 1 м². Зрелые томаты име