Причини опадання винограду, способи вирішення проблеми

Довгий час виноград вважався виключно південною рослиною, що вимагає порівняно високих температур повітря для оптимального зростання і розвитку. Сьогодні культура успішно вирощується в різних областях, правда іноді цей процес супроводжується певними складнощами, зокрема, і обсипанням ягід. Чому це відбувається і як попередити таке небажане явище - про це далі.

Чому обсипається виноград

Виноград однаково часто обсипається як на етапі формування квітів, так і пізніше - під час утворення ягід. У кожному з цих випадків є свої причини порушення, про які варто знати для попередження втрати врожаю.

До кольору

На етапі формування бутонів обсипання винограду спостерігається набагато рідше, ніж при дозріванні ягід, але таке явище все ж має місце бути. Чому так відбувається - відразу складно відповісти, але з великою часткою ймовірності можна припустити брак мінеральних речовин у використовуваних підживленнях. Так, щоб виноград добре цвів і плодоносив, за кілька тижнів до розпускання бутонів варто провести підживлення рослин фосфором. Також не варто виключати зі списку можливих причин і періоди затяжних дощів, особливо якщо температура повітря швидко змінюється: наприклад, денна температура до + 25 ° C вже ввечері знижується до 0 градусів або ще нижче. Наявність на виноградних кущах шкідників (кліщів, тлі, гусениць) або розвиток хвороб - тільки погіршить ситуацію, тому при перших же ознаках неблагополуччя варто використовувати максимально відповідні фунгіцидні та інсектицидні склади.

Примітно, що деякі сорти винограду мають природну схильність до осипання, причому врожай від цього не страждає. Так, сорти «Мускат білий» і «Серсіаль» зазвичай втрачають до 35% бутонів і кольорів, що розкрилися, а втрати «Мальбек», «Сапераві», «Шасла біла» і «Пінофран» можуть досягати 50% квіткових зав'язків. Однак і це ще не межа. У сортів «Чауш», «Альбурла» і «Мускат олександрійський» обсипається приблизно 65-70% бутонів від їх загального числа. Решта екземплярів повністю компенсують розтрати і виноградні ягоди все ж дозрівають з часом.

Чи знаєте ви? Підвищити плодоношення і поліпшити здоров'я виноградної лози допоможе звичайна петрушка. Якщо посіяти її під кущами - вдасться позбутися набридливих комах, багато з яких виявляються переносниками хвороб.

Після кольору

Відцвілі квіти винограду починають обсипатися приблизно протягом тижня після закінчення цвітіння. Нерідко зав'язок встигає вирости до 3-5 мм, тому порожні місця на лозі кидаються в очі. Якщо таке явище носить систематичний характер і з кожним днем виноград втрачає все більше майбутніх ягід, варто розглянути кілька можливих варіантів причин подібного порушення:

• малися дефекти в будові квіток (наприклад, були недорозвинені тичинки або сам пилок);
• виноградні кущі постраждали в результаті впливу шкідників або збудників хвороб;
• спостерігалося надмірно активне зростання зеленої маси винограду, через що квітучим пензлям не вистачало поживних речовин;
• мало місце недостатнє зволоження рослин і нестача мінералів у ґрунті (азоту має бути якомога менше);
• висока вологість навколишнього середовища і сирість у місцях вирощування культури;
• недостатнє досвіду кольорів жіночої статі або поява проблем у обопільних примірників, які здебільшого пов'язані з недостатньою насиченістю ґрунту поживними речовинами іді дефіцитом вологи;
• механічне пошкодження лози, в тому числі і гризунами.

Суцвіття, зелений або вже зрілий виноград іноді обсипається після використання хімічних препаратів, які повинні були попередити появу цієї проблеми. Надто часта обробка або застосування підвищеної дози вибраної речовини призведе до протилежного ефекту: зав'язок зіпсується, а плоди, що вже сформувалися, можуть не втриматися на своїх плодоніжках.

Зелені ягоди

Обсипання зелених ягід наприкінці липня або на початку серпня зазвичай пов'язане з ураженням виноградних насаджень грибними захворюваннями: переважно мілдью або мучнистою росою. Визначити наявність проблеми можна за світлими плямами, що з'явилися на листях, іноді з жовтуватим відтінком. З внутрішнього боку, на листових пластинах добре помітний білий наліт або плями попільного кольору. Зі шкідників до осипання зелених виноградин зазвичай причетні виноградні зудні, кліщі.

Серед інших характерних причин подібного порушення можна виділити:

• стандартну нестачу мікроелементів;
• неправильне або надмірне обламування бічних втечі, що беруть активну участь у процесі фотосинтезу;
• дуже велика кількість виноградин на одній грозді (в цьому випадку обсипання можна спостерігати з кінця травня до початку серпня).

Найчастіше на підлозі виявляються слабкі або пошкоджені ягоди, хоча при сильних поривах вітру і в холодний час не можна виключати ймовірність втрати великої частини великого винограду, що повністю сформувався.

Перед дозріванням

Якщо початкові етапи розвитку винограду пройшли спокійно - це ще не означає, що проблем вдасться уникнути в майбутньому. Нерідко обсипання плодів відбувається на межі повного дозрівання ягід, приблизно за кілька тижнів до передбачуваного збору врожаю. Основна причина криється в перевантаженні грозд плодами, але якщо цілеспрямовано зрізати деякі з них, то вдасться зберегти більшу кількість врожаю. Недостатнє харчування, обмежений полив або перезволоження субстрату - так само можуть вплинути на силу кріплення ягід до основи грозді. Однак вони служать причинами обсипання тільки на початкових етапах: під час цвітіння і зав'язку плодів.

Іноді перед самим дозріванням ягід спостерігається сильна зміна погодних умов. Тому, якщо рослини поб'є град або вони постраждають від сильних проливних дощів - чимала частина винограду цілком очікувано опиниться на підлозі. Втім, як і в інших випадках різкої зміни стабільно теплої погоди.

Читайте також на цю тему:Дивитися всі Померзлі листя на винограді! У Вас є 2 дні, щоб зробити це!

5

Померзли листя на винограді! У Вас є 2 дні, щоб зробити це! 5 процедур, які необхідні винограду в жовтні

19

5 процедур, які необхідні винограду в жовтні

Що робити, якщо виноград обсипається

Оскільки виноград може обсипатися з різних причин, варто оцінити можливі шляхи вирішення проблеми, щоб зрозуміти що з цим робити. Для отримання рясного врожаю зазвичай потрібно переглянути схему внесення до складу використовуваних добрив, приділити увагу вологості ґрунту і вентиляції в місці вирощування виноградних кущів, а при необхідності, обрізати грозди і штучно досвідити рослини. Крім того, підвищеної уваги заслуговує профілактика популярних хвороб і шкідників культури. У кожному з цих випадків від садівника потрібне знання певних особливостей того чи іншого процесу.

Внесення добрив

При вирощуванні будь-якого різновиду садової або городньої рослинності, дуже важливо забезпечити її всіма необхідними мінералами, які потрапляють в тканини шляхом кореневої або позакореневої підживлення. Позакореневе добриво винограду часто проводиться перед його цвітінням. Для чого добре підійдуть мікровидобрива, з підвищеною кількістю бору і цинку в своєму складі. Корисно додати в ґрунт невелику кількість просіяної деревної золи, бажано під весняну перекопку і прополку. Іноді садівники обприскують зольним розчином ще й крону виноградних кущів, попередньо розчинивши 1-2 л золи у відрі води. Проводити обробку починають приблизно з середини серпня, і тільки якщо не планується подальший продаж врожаю (висохлі плями погіршують товарний вид гроздей). У середньому зола для підживлення використовується 1 раз на 10 днів, аж до самого опадання листя в осінній період.

Якщо добрива під виноградні кущі не були внесені в момент весняного перекопування ґрунту, то в перший раз їх удобрюють за 2-3 тижні до цвітіння, вливаючи під корінь навізний розчин (2 кг перепрілого гною на 10 л води). Цього обсягу буде достатньо для 1 м  території. Альтернативою гній послужать мінеральні склади, у вигляді розчиненої у відрі води борної кислоти (знадобиться 5-7 г) і нітрофосу (65 г).

Для другої підживлення, яка зазвичай проводиться за 14 днів до зав'язування плодів, беруть переважно азовмісні речовини. У цьому випадку, на десятилітрове відро води може припадати близько 10 г калієвої магнезії і 20 г аміачної селітри, чого буде достатньо для 1 м  насаджень.

Втретє добрива вносять під виноградні кущі приблизно за 2 тижні до збору врожаю, цього разу, віддаючи перевагу калію (20 г) і суперфосфату (20 г), заздалегідь розвіденим у відрі води. Це допоможе збільшити масу гроздей і смакові характеристики виноградних ягід.

Вологість ґрунту

Брак вологи в ґрунті під час цвітіння, формування зав'язків та їх активного зростання - одна з головних причин обсипання, причому нерідко рослина втрачає до 80% майбутніх ягід. Не допустити такого результату подій допоможе регулярне зволоження ґрунту під виноградними посадками, особливо якщо літо видалося спекотним і сухим. Добре, якщо поливна рідина злегка нагріється на сонці, але виконувати процедуру обов'язково потрібно у вечірній або ранковий час, при зниженій сонячній активності.

У період цвітіння поливи повинні проводити