Слива Делікатна

Слива Делікатна - середньеранній сорт з великими апетитними плодами. Сильноросле дерево зі стабільною врожайністю, невибагливе до місця вирощування. Сорт протистоїть багатьом захворюванням, характерним для злив.

Історія селекції сорту

Слива Делікатна отримана білоруськими селекціонерами. Врожайне дерево вивели на основі стійкого міжвидового гібриду російської селекції Євразія 21 і старовинного сорту із Західної Європи Угорка Ажанська.

Опис сорту сливи Делікатна

Сорт поширюється в кліматичних умовах центральних областей Росії. Дерево сливи Делікатна високоросле, піднімається до 3-4 м, середній приріст втечі за сезон становить 30-40 см. 3-річний саджанець досягає 1,8-2 м висоти. Кора гілок гладка, світло-коричнева. Дерево сорту утворює округлу розлогу крону. Листя Делікатної середнього розміру, овально-продовгуваті, злегка зморшникові, дрібнозубчасті по краях, із загостреною верхівкою. Верхня частина листової платівки гладка, темно-зелена, нижня - матова. Квітки біля сливи сорту Делікатна дрібні, білі, створюються на коротких букетних гілочках.

Великі рівні плоди сливи округлі, зі слабо вираженим швом, важать до 40 р. Шкіряця тонка, при споживанні ніжна, добре з'їдається. Покровний відтінок біля сорту Делікатна рожево-ліловий, з легким восковим нальотом. Жовта м'якоть соковита, середньої щільності. Невелика овальна кісточка з м'коттю з'єднана неміцно, вільно виймається з плоду. До смаку слива Делікатна приємна, солодка, з вираженою привабливою кислинкою, ароматна. Оцінена дегустаторами на 4,3 бала.

В апетитних і корисних плодів такий склад:

• 8% цукрів;
• 14% сухих речовин;
• 0,6% пектину;
• 12,6 мг аскорбінової кислоти в 100 г.

Характеристики сорту

Смакові якості плодів сливи Делікатна привабливі, і багато садівників купують новий сорт, вивчаючи в той же час особливості деревини.

Цікаво! Слива Делікатна, як і вихідний сорт Євразія 21, - благодатний матеріал для селекційних робіт.

Засухостійкість, морозостійкість

Сливу Делікатна характеризують як зимостійке дерево, але чутливе до випрівання коріння. Садоводу в березні треба стежити за процесом танення снігу біля стовбура і вчасно розкидати масу, що стежилася, або розбивати, формуючи майбутній струмочок, щоб вода не збиралася навколо дерева, а йшла від нього. Короткі спекотні періоди сорт переносить безболісно. Але рясний полив раз на місяць за відсутності опадів треба проводити обов'язково, особливо у фазі бутонів і створення зав'язків. Також допомагає зливі підготуватися до зими вологозарядковий полив, що проводять наприкінці вересня - на початку жовтня.

Розпилювачі сливи

Сорт Делікатна частково самоплідний. У саду повинні бути посаджені ще 2-3 дерева сливи, які цвітуть в ті ж терміни, для формування очікуваного врожаю. У деяких відгуках вказується, що кращі сорти-запилювачі для Делікатної - давні відомі європейські зливи Единбурзька і Вікторія. Цвітіння починається в травні, плоди дозрівають у серпні.

Врожайність і плодоношення

Збір злив з одного дерева, що досяг десятирічного віку, рясний: 35 або 40 кг. У промисловому садівництві фігурує показник - 25 тонн з гектара. Плодоношення біля сорту Делікатна щорічне, починається через 3-4 роки після посадки. Букетні гілочки на втечах створюються часто. Наприкінці літа гілки буквально обвішані лілово-рожеватими сливами.

Область застосування ягід

Апетитні плоди з десертним смаком бажано вживати свіжими. Надлишки використовують для домашніх заготовок: компотів, варення, - тим більше що плоди швидко обробляються завдяки кісточці, що легко відокремлюється. Сливи також сушать і заморожують.

Стійкість до хвороб і шкідників

Сорт мало сприйнятливий до грибкових інфекцій. Особливо висока стійкість Делікатної до збудників клястероспориоза. При правильній агротехніці: своєчасних поливах і підживленнях, прибиранні опалого листя та санітарній обрізці - шкідники-комахи не затримуються в саду. Велике значення також має профілактична весняна обробка саду фунгіцидами або мідним купоросом.

Переваги та недоліки ґатунку

Делікатна зобов'язана своєю популярністю красивому зовнішньому вигляду, що освіжає смаку плодів і надійними якостями деревини:

• високі споживчі показники;
• скороплодність, середньераннє дозрівання і стабільна врожайність;
• зимостійкість і засухостійкість;
• невибагливість;
• мала сприйнятливість до характерних захворювань злив.

Недоліками можна вважати видові особливості:

• низька або нульова самоплідність;
• обов'язкова систематична обрізка, що попереджає загущення крони сильнорослого сорту сливи.

Особливості посадки

Слива Делікатна дає високий урожай, якщо посаджена в зручному місці і за вимогами агротехніки.

Рекомендовані терміни

У середній смузі зливу висаджують навесні: деревце краще приживається. У південних областях сорт садять восени, до середини жовтня. Саджанці Делікатної в контейнерах не залежать від погодних умов.

Вибір місця

Пухкий і родючий ґрунт з ґрунтовими водами до 1,5 м - головна вимога для сорту Делікатний. Сливи приживаються на будь-якому місці, де немає застою води і холодних фронтальних вітрів.

Зауваження! У сорту Делікатна, розташованому на сонячному місці, формуються солодкі плоди.

Які культури можна і не можна садити поруч

• Відступивши від саджанця Делікатної на 3 м, садять інші сливи або ягідні чагарники.
• Гарне сусідство - яблуня, але треба простежити, щоб це був не високорослий сорт, що затінює сонце для сливи. Те ж стосується і грушів.

Попередження! Біля плодових дерев не можна садити хвойні та декоративно-листяні високі рослини, хіба тільки в якості захисту від північного вітру.

Вибір та підготовка садивного матеріалу

• Висаджують одно- або дворічні деревця, здорові на вигляд.
• Кора без пошкоджень, гілки пруга, з набухлими нирками, якщо в ємностях - зелене листя.
• Коріння вологе, свіже, зібране в об'ємну мочку.
• Перед посадкою коріння саджанців зволожують у глиняному розчині.
• Контейнери ставлять у великі ємності, щоб субстрат намок, і коріння вийнялося вільно.

Алгоритм посадки

1. Яму для деревця сливи розміром 60 * 80 * 80 см готують за 14-16 днів до посадки.
2. Кладуть товстий шар піску і кераміки для дренування ґрунту.
3. У субстрат забивають стійкий колечок для підтримки деревця сливи.
4. Саджанець ставлять на горбик, розправивши коріння.
5. Кореневу шийку сливи тримають на висоті 4-7 см від поверхні.
6. Присипають землею, утрамбовують і роблять бортики для кругової поливальної борозни.
7. Після поливу пристовбурне коло мульчують.
8. Зливу обрізають: центральний провідник і сильні втечі на три чверті.

Подальший догляд за зливою

Догляд за сортом Делікатна нескладний:

• періодично рихлять і після поливів мульчують пристовбурне коло;
• волога раз на місяць повинна проникнути на глибину 40 см, де знаходиться основне скупчення коріння сливи;
• зливу підгодовують збалансованими комплексними добривами;
• восени мульчей служить перегною, шаром до 10 см;
• якщо у Делікатної формують пірамідальну крону, видаляють всі гілки, що ростуть вже, ніж під кутом 45 градусів відносно провідника;
• щороку очищають зливу від порослі, пошкоджених і сухих гілок, а також від тих, що перехрещуються.

Важливо! Сливу обрізають до сокоруху.

Після вологозарядкового поливу кладуть товстий шар мульчі, а перед морозами молоду сливу вкривають сіткою від гризунів і захищають агротекстилем або папером.

Хвороби та шкідники, методи боротьби та профілактики

Ув'язнення

Слива Делікатна - невибаглива культура з універсальними плодами для зимових заготовок і в якості свіжого десерту. Сорт привабливий стійкістю деревини і нирок перед помірними морозами, низькою сприйнятливістю до збудників небезпечних грибкових захворювань.

Відгуки

Наталія Андріївна Ольховинська, 43 р., м. Рудня

Слива Делікатна зростає 10-й рік. Назва виправдовує смак десертних плодів з легкою бадьорою кислинкою. Готую з них джем, дуже смачні в пирогах. Нам її сформував фахівець на невисокому штамбі з довгими гілками, для яких наприкінці літа робимо підпірки, щоб не поламалися під тяжкістю врожаю. Зривати плоди і доглядати за зливою дуже зручно. Навіть появу шкідників можна проконтролювати прямо з землі. Від морозів сорт не страждав - під захистом огорожі.

Марина Олегівна Дуброва, 37 л., м. Єльня

Сливовий сад був посаджений 12 років тому, серед сортів є і Делікатна. Врожайність стабільна, добре продається, оскільки дозрівають плоди рано. Обробку проводимо регулярно, дерева не страждають від хвороб і шкідників. Навесні підгодовуємо азотними добривами, влітку підтримуємо калієм і суперфосфатом. Через рік застосовуємо кінський гній - найефективніше органічне добриво. Зміцнілі сливи без зусиль переносять мороз. У разі заморозків сад обкурюємо.