Укроп алігатор: відгуки, час посадки, специфічні особливості вирощування
Правила посадки
- Вибір та підготовка ділянки
- Підготовка насіння
- Вибір часу посіву
- Правила посіву
- Особливості відходу
- Догляд за ґрунтом
- Полив.
- Внесення підгодівель
- Утеплення від заморозків
- Збір врожаю
- Як вирощувати кріп у відкритому ґрунті?
- Сусідство з іншими культурами
- Коли варто садити кріп?
- Ґрунт для посадки
- Вибір найкращого ґатунку
Вирощують укроп Алігатор, як і інші сорти цієї зелені, безрозсадним способом. Насіння сіють прямо в землю. Посів виконують навесні або восени. В останньому випадку урожай до збору буде готовий набагато раніше. В опалюваних теплицях садять у будь-який час, зелень буде готова до зрізання цілий рік.
Вибір та підготовка ділянки
Воліє рослина сонячні місця, але не менш активно буде розвиватися і в напівтіні. При вирощуванні на зелень напівтінь більш підходить. Гілочки буде довше залишатися соковитими і зеленими. Парасольки з'являться пізніше.
Підготовку грядки для укропу починають з осені. Спочатку видаляють всі бур'яни і залишки вирощуваної культури, потім перекопують на глибину не менше 30 см.
Оскільки основну цінність у рослині представляють листя, то вносять багато органіки і азовмісних складів. Восени на кожен квадрат розсипають по 1-1,5 відра будь-якої свіжої тварини гною. Навесні удобрюють компостом, перегноєм та іншою органікою.
При необхідності ґрунт розкисляють до нейтрального рівня. Для добрива також використовують деревну золу в розрахунку 0,5 кг на м2. Навесні підготовку грядки виконують за тиждень до посіву.
Підготовка насіння
Насіння кропу Алігатор важко сходить, тому їм необхідна попередня підготовка. Заважає швидкому проростанню наявність у складі великої кількості ефірних олій. Щоб прибрати їх насіння замочують у теплій воді (приблизно 40 оС) на добу. У міру остигання, воду міняють. Через добу посівний матеріал виймають і підсушують. Попередньо замочене насіння сходить на 3-4 добу. Якщо не обробити їх таким чином, то перші сходи в теплій землі з'являться через 1-1,5 тижні, а в холодній ще пізніше.
З метою профілактики хвороб і шкідників доцільно проводити знезараження. Наприклад, замочити на кілька годин у розчині марганцівки.
Вибір часу посіву
Починають висіювати кріп відразу після сходження снігу, так як рослина не боїться холодів. Але доцільніше почекати, поки ґрунт трохи прогріється. Садять культуру в будь-яку погоду, але краще, якщо до цього часу земля ще не висохне після зими.
При виборі дати посіву орієнтуються на погодні умови. Оптимальною температурою для зростання культури є 20 оС.
Сіяти насіння можна і восени. Вони чудово перенесуть зимівлю
Важливо правильно вибрати час, щоб культура не зійшла до морозів
Правила посіву
Перед посівом кропу Алігатор на грядці роблять невеликі борозни. Витримують між рядами відстань в 10-015 см. Насіння зверху присипають грунтом або торфом. Якщо на вулиці ще холодно додатково використовують плівкове укриття. Його знімають після появи перших сходів. Укроп рідко сіють на окрему грядку. Щоб збирати більший урожай з ділянки, його підсіюють до інших ранніх культур. Рослина не заважає розвиватися сусідам.
Особливості відходу
Сорт Алігатор дуже зручна рослина для вирощування на грядках. Кущі цієї ароматної культури не потребують складної турботи.
Догляд за ґрунтом
Піклуватися про грядку, на якій росте кріп, просто. Проводять класичні процедури: розпушування, прополку, проріжування сходів. Прополка
Найважливіше швидко прибирати бур'яни на початкових етапах. Коли кущі виростуть, бур'яни не завдадуть шкоди рослинам, що розрослися
Розпушування. Важлива необхідна процедура, за допомогою якої позбавляються від дрібних сорних трав і сприяють аерації. Розпушування виконують через 1-2 дні після поливу. Рихлять, не зачіпаючи коріння, максимум на 5 см. При занадто густих посівах виконують проріжування. Зайві паростки видаляють так, щоб між кущиками була відстань близько 2 см.
Такі прості заходи проводять у міру необхідності.
Полив.
Якщо посів виконують ранньою весною, то перші дні поливати не потрібно. Насінням достатньо вологи після зими. Надалі орієнтуються на погодні умови. Поливають за необхідності: 1-3 рази на тиждень.
Поливають під корінь. На кожен м2 витрачають близько 5 л води. При тривалій сухій погоді проводять зрошення вегетативної частини рослин.
Щоб палючі промені не обпекли листя, обприскують рослини вранці.
Внесення підгодівель
Якщо добрива при посадці вносили, то при вирощуванні кропу на зелену масу підгодовувати додатково не потрібно. Проводять підживлення при нестачі конкретних елементів. Ідеально використання комплексних мінеральних добрив. При вирощуванні на насіння підгодовують перед цвітінням. Використовують селітру або карбамід з додаванням невеликої кількості калійних або фосфорних сумішей. Щоб активувати зростання зелені достатньо полити посадки розчином, приготованим з 10 л води і 1 ст. л. азотних складів.
При вирощуванні кропу використовують розчини органіки. Навізну жижу розводять у відрі в пропорції 1:10. Склад наполягають 2-3 доби. Отриманий настій знову розводять з водою в пропорції 1:10. На відро розчину додають 0,5 л деревної золи і поливають посадки.
Утеплення від заморозків
Укроп Алігатор чудово переносить зниження температури. Але при ранніх посівах, поки ще земля не прогрілася, доцільно накрити грядки для утеплення плівкою або іншим утеплюючим матеріалом.
Якщо насіння посіяно восени, то також слід посадки утеплити для отримання більш активних і швидких сходів.
Збір врожаю
До прибирання зелені рослина готова на 40 добу. Збір врожаю проводять двома методами:
- повна зрізка;
- вибіркове видалення зелені.
Найбільш цінується зелень близько 5 см. Якщо кріп переріс, то його зрізають повністю. Не допускають утворення розеток, оскільки ароматні листики в такому випадку втрачають свої смакові показники.
Щоб соковита зелень зберігалася довго, збирають її в суху погоду вранці. Для появи нового листя, стеблі залишають висотою 2-2,5 см. Зберігають зібраний урожай в холодильнику, попередньо помістивши його в поліетиленовий пакет або обернувши харчовою плівкою.
Взимку зберігати зелень можна різними способами.
- Заморозка. Найбільш ефективний спосіб, за допомогою якого зберігають практично всі корисні речовини. Для заморозки використовують гілочки до 7 см. Їх миють, просушують. Для зберігання укладають у поліетиленові пакети.
- Сушка кропу. Для такого варіанту беруть довші втечі. Їх подрібнюють і висушують на свіжому повітрі. Сухі підготовлені гілочки поміщають у банки для зберігання.
При консервуванні і для приготування маринада найчастіше використовують суцвіття.
Як вирощувати кріп у відкритому ґрунті?
Сусідство з іншими культурами
Укроп загалом сумісний з безліччю овочевих культур. Вважається, що для нього мало підходить в якості попередника і сусіда тільки селера. Якщо потрібно отримати з кущів насіння, то рослину не слід садити поруч з фенхелем, оскільки ці дві культури вільно досвідляються один з одним.
Добре себе почуває кріп поруч з капустою, огірками, помідорами. Однак слід враховувати пропорції площ при спільних посадках овочевих культур і не саджати його в зоні кореневого харчування основної культури.
Коли варто садити кріп?
Молода зелень буває готова до вживання вже через 25-30 днів після посіву, тому її можна сіяти протягом усього вегетаційного періоду, починаючи з ранньовесняного і закінчуючи підзимними посівами в жовтні.
Посадка навесні починається з квітня, коли середньодобова температура повітря буде на рівні 14-16о С. У середньому такі умови настають з 20 квітня. Укроп, посіяний в цей термін дасть добре виконане насіння вже в липні, коли настає час для засолки і консервування огірків і томатів. Для безперебійного постачання свіжої зеленню до столу, рекомендується, щоб посадка укропу у відкритий грунт йшла конвеєром з інтервалом в 10-14 днів.
Ґрунт для посадки
Ґрунт під посадку укропу слід готувати заздалегідь. Якщо планується весняна посадка, то грядки потрібно готувати з осені. Комплекс робіт з підготовки ґрунту включає:
- очищення грядки від залишків попередньої культури;
- внесення органіки у вигляді перегну і мінеральних добрив, що включає калій і фосфор;
- глибоку перекопку всіх компонентів.
У зимовий період на грядці добре провести снігозатримання, це допоможе зберегти накопичити в ґрунті більше вологи, так потрібної насінню укропу в період проростання.
Комплекс робіт з підготовки ґрунту навесні включає:
- легке розпушування та вирівнювання грядки;
- нарізку борозд глибиною 1,5-2 см.
Якщо за зиму було накопичено мало вологи, то грядку спочатку слід добре полити з шланга або з лейки.
Гній безпосередньо в грядку з кропом не вносять. Добре, якщо попередньою культурою була капуста, картопля або перець. У цьому випадку під них вносили гній і його дію буде продовжено для рослин. Якщо ґрунт на ділянці глинистий, важкий, то доцільно внести річковий пісок. Цей захід сприятиме кращому проростанню насіння.
Вибір найкращого ґатунку
При виборі сорту важливі показники термінів утворення стеблів, а також довжина листя, а значить, і обсяг одержуваної зелені. За термінами стеблеосвіти виділяють такі сорти і гібриди укропу:
- ранні;
- середні;
- пізні.
У ранніх сортів на стеблі формується парасолька після утворення листя
