Здрастуйте, дорогі городники! Сьогодні знову будемо говорити про город. А саме про пасинкування рослин томатів у теплиці. Але не думайте, що ці методи не можна застосовувати на вулиці. Можна. Адже найголовніше зробити це. Інакше можна залишитися без врожаю або отримати дрібні плоди. Та їх може бути багато. Але толку від них не буде..
Нещодавно я писав про сорти насіння томатів, огірків, перців. Навіть описував, як їх посадити і доглядати за ними. Але про те, як пасинкувати я ніде не згадував. Хоча ця процедура дуже важлива. Знаю, що є сорти, рослини яких не пасинкуються. В основному це невеликі кущики детермінантного типу висотою не більше 50 см. І плоди у них не дуже великі. Тому з такими цю процедуру не проводять.
Чесно скажу, що скоєно не люблю таку метушню. Підв'язка, обривання пасинків і листя. Все це до такої міри муторно, що волів би просто встромити насіння в землю, а через який-небудь період зібрати вже готовий урожай. Але таке буває тільки в казках і то не у всіх! Тому розгляньмо, як правильно це робити.
Для початку з'ясуємо деякі терміни агрономії. Чим, наприклад, відрізняється томат від помідора? Томат - це рослина пасленових. А помідори - це плід томата. Пасинки - це бічні відростки на стеблі, що ростуть в листовій точці і потребують видалення. Ці відростки, по суті, не потрібні рослині. Вони просто забивають куст непотрібним листям і забирають на свій розвиток багато поживних речовин, які могли б піти для формування плодів. Швидше за все, пасинки можна назвати паразитами для томатів. Видалення цих непотрібних і шкідливих пасинків називається пасинкування.
Новачки думають, що для того щоб правильно пасинкувати, необхідно закінчити академію агрономії. Це не так. Чого ж доб'ємося, коли видалимо пасинки з рослини? Видаляючи відростки, можна збільшити врожайність томатів в рази. Виходить, пасинкуванням просто перенаправляємо корисні речовини і сили рослини на формування не куща і листя, а на утворення плодів. А ось пропускаючи пасинкування, ризикуємо залишитися взагалі без врожаю. Пасинкування запобігає розростанню рослини під час посиленого зростання. При цьому, утворюється величезна кількість листя, стеблів. Ось саме це і погано позначається на врожайності томатів.
Так, як же робиться правильно пасинкування? Перші пасинки з'являються ще на розсаді томатів, перед тим як посадити розсаду. Розсаді необхідно провести пасинкування, ще коли вона знаходиться в ящиках. Необхідно обірвати зайві листки, особливо внизу. Це необхідно зробити, щоб було менше роботи після посадки.
Посадивши рослини в теплицю, друге пасинкування необхідно провести через 9 днів, не раніше. Подальше пасинкування проводять кожні 7-8 днів. Не можна допускати, щоб пасинки виростали довше, ніж на 5 см. Кращий варіант, якщо пасинки видаляють маленькими, щоб не пошкодити рослину. І робити це необхідно, або ножицями, або руками. Пальцями необхідно прокрутити пасинок, вірніше, біля його основи навколо осі, або прищипнути двома пальцями. При цьому, необхідно знати, що необхідно залишити пенек пасинка приблизно 3 см довжиною.
Фахівці, радять пасинкування виробляти рано вранці, коли в теплиці гарне освітлення.
Обірване листя, пасинки необхідно залишати під рослиною на грядці, через деякий час зелена маса буде в'яти, розкладатися і виділяти вуглекислий газ, який необхідний для хорошого розвитку томатів. Хоча деякі агрономи радять протилежне, всю зелену масу прибирати з теплиці, щоб не було розвитку грибкових захворювань.
Краще для процедури використовувати добре заточені ножиці або секатор
Відривання пасинків руками підвищує ризик заразити кущі якимись захворюваннями. Тому обов'язково одягаються рукавички, які після кожного видалення ретельно протираються серветкою від крапель соку.
При обриванні відросток відводиться в бік (ні в якому разі не вгору або вниз). Це убезпечить шкірку рослини від пошкодження.
Інструменти обов'язково повинні оброблятися дезінфікуючими засобами, в основі яких повинна бути присутня хлорна вапна або марганцівка. Дезінфікування проводиться також після процесу обробки кожного куща.
Що ж далі робити після посадки розсади? Через 9 днів, виробляють наступне пасинкування. А як же визначити, де лист, а де пасинок? Адже вони виростають приблизно з однієї точки. Необхідно знати одне, що спочатку з'являється лист, а потім вже і пасинок. Іншими словами, необхідно обламувати верхній усик, оскільки нижній - це аркуш. Його чіпати не можна. Звичайно ж, пасинок з часом може розвинутися в повноцінну гілку - з квітами і надалі і з плодами, але плоди будуть некондиційними і маленькими.
Пасинкування виробляють протягом усього періоду плодоношення, таким чином, продовжуючи період формування плодів, причому поступово. Які сорти томатів кращі для вирощування в теплицях? Рекомендації агрономів однозначні - тільки високорослі або їх ще називають - індетермінантні.
Яка ж схема пасинкування у високорослих або індетермінантних томатів у теплиці? Необхідно, по-перше, правильно провести посадку рослин. Дистанція кущів - 22 см, а рядів - не менше 135 см. Опори в цьому випадку посадки, необхідні металеві, у вигляді букви «Т». Висота опор, відповідно, повинна бути до 2 м. Нагорі опор необхідно натягнути металевий дріт або міцний бечівку, причому в 2 ряди.
З цього горизонтального дроту біля кожної рослини повинна опускатися бечівка вниз.
І далі все просто. У міру зростання стебля рослини, томат буде підніматися по шпагату. Щоб полегшити це завдання, рослині необхідно допомогти. Просто обвити стебель навколо бечівки проти годинникової стрілки. Цього буде цілком достатньо. У крайньому випадку, можна використовувати традиційні дерев'яні колишки біля кожного куща, просто підв'язавши томати до них. Але перший варіант буде більш акуратним, ніж другий. Звичайно ж, в перший рік, встановлюючи металеві опори по всій теплиці - це буде дорого. Але на другий рік, все окупиться, тим більше, що при вирощуванні томатів з першим варіантом, обслуговувати рослини буде на порядок простіше і зручніше.
Процес видалення втечі, що виростають з пазух листя томатів або інших сільськогосподарських і декоративних культур, називається пасинкуванням. У комплекс догляду для більшості сортів помідорів ця операція включається як обов'язкова.
Оскільки пасинкування пов'язане з нанесенням рослині травми, проводити її потрібно якомога раніше. Для помідорів - коли бічний відросток не перевищує розміру 5-10 см.
Пасинкування томатів переслідує такі цілі:
При необхідності точку зростання можна перевести з головної втечі на пасинок.
Вирощувати високорослі томати в теплиці вигідніше і зручніше, сорти, в перерахунку на 1 м2 теплиці, більш плодоносні. Це дуже важливо, оскільки теплиця є досить дорогим вкладенням. Але, якщо хочемо отримати високі врожаї, то необхідно дотримуватися деяких технологій, що застосовуються в промисловій агрономії, і тому одна з необхідних технологій - це пасинкування.
Фахівці рекомендують залишити тільки один високий стебель томата.
Перший пензель закладається після того, як з'являється 6 або 8 листя. І в цей період з однієї точки з листом з'являються пасинки, і їх необхідно обламати. Якщо не буде густого листя, отримаємо хорошу освітленість рослини в теплиці, і, відповідно, хороший урожай. Як бонус, у теплиці буде прекрасна вентиляція, що запобігатиме появі безлічі грибкових хвороб.
Далі рослина починає зацвітати. Як тільки сформується квітуча гроздь з майбутніми помідорами, тут же з'являються пасинки. Тут не можна зволікати, і негайно необхідно пасинки обламати. При цьому, необхідно прибрати і все нижнє листя - воно більше не потрібне для дозрівання врожаю. Далі, при сформованих помідорах, необхідно обламувати все нижнє листя і пасинки - вони просто будуть відволікати на себе сили рослини, таким чином послаблюючи його - цього помідорам не потрібно.
Пасинкування хоч і не складний процес, але досить трудомісткий і вимогливий. Багато городників допускають безліч помилок, коли вирішують зайнятися пасинкуванням, особливо це характерно для початківців дачників. Найпоширенішими помилками є такі:
Чи знаєте ви? Медики вважають, що регулярне вживання томатів і продуктів з них може вберегти від ризику виникнення онкологічних захворювань.
Томати, які практично не потребують пасинкування, називають низькорослі або детермінантні. Фахівці найчастіше називають такі томати - штамбовими. Таким чином без пасинкування куст припинить рости вгору, і всі зусилля перенаправляються на оформлення плодів і хорошого врожаю помідорів.
Якщо хочемо отримати від штамбового томата врожай на 2 тижні раніше, необхідно провести пасинкування відразу ж після появи перших сильних квітучих пензлів у кількості 4-5 штук. Необхідно інші нижні пензлі і пасинки прибрати. Це буде запорукою раннього розвитку плодів. Але необхідно пам'ятати, що при цьому пасинкуванні прищипнути необхідно і верхню точку стебля, залишивши тільки кілька листків після верхньої кольорової пензля.
У природі томат - багаторічна культура, яка спочатку нарощує зелену масу, потім формує квіти і плоди. Пасинки розвиваються в пазухах листя і являють собою не що інше, як бічні втечі. У міру росту вони стають повноцінними стеблями, на яких з'являються власні відгалуження і квіткові пензлі.
Якщо томат залишити розвиватися без втручання людини, він перетвориться на густий куст. Усі бічні гілки виростуть з учорашніх пасинків. Для повноцінного розвитку їм знадобиться світло, волога і харчування. А щоб дозріли всі, хто утворився на дочірніх втечах зав'язку, ще час і тепло.
Як сільськогосподарську культуру томати вирощують у річному циклі. За один сезон рослини проходять шлях від насіння до збору врожаю. Потім надземна частина, в кращому випадку, йде на компостну купу.
Всі втечі, що розвиваються з ненормованих пасинків, не встигають відплодоносити навіть у штамбових сортів.
На високорослих томатах вони, якщо не вражаються раніше хворобами, гинуть від морозу із зав'язами різного ступеня стиглості, зазвичай дрібними і деформованими через брак харчування і світла.
Так, як же проводити цю потрібну необхідну процедуру? Овочівники-початківці просто панічно бояться цього слова і дії. І тому просто не наважуються пасинкувати свої томати, і даремно. Вони позбавляються половину свого заслуженого врожаю. Причина цього небажання проста - овочівники просто бояться, що зроблять щось не так, і приберуть потрібні відростки, замість шкідливих, і тому взагалі, позбудуться врожаю.
Пасинкування робиться навіть під час плодоношення.
При цьому швидше дозріває врожай і розтягується період формування помідорів. Під час цвітіння рослини необхідно постійно струшувати для досвіду, особливо це необхідно робити в середині дня.
Коли цвітуть томати, необхідно в теплиці влаштовувати приточну посилену вентиляцію і знизити полив. Це дуже важливо для поліпшення врожайності куща. Таку атмосферу можна створити, періодично відкриваючи двері і кватирки в теплиці.
Якщо не обривати пасинки у помідорів, втечі і листя стануть перекривати один одного, затінюючи плоди. Рослина зможе прогодувати надземну частину тільки при частих поливах і посилених добривах. Ні про яке органічне землеробство тут не може бути й мови, доведеться активно користуватися хімічними препаратами, в тому числі азотними, що погіршують смак і ведуть до накопичення нітратів.
В іншому випадку, на помідорах сформується безліч дрібних несмачних плодів. Але при недостатньому харчуванні зав'язки можуть обсипатися, і городник залишиться взагалі без врожаю. Рослина просто не в змозі одночасно забезпечити життєдіяльність значного обсягу зеленої маси і повноцінний розвиток плодів.
Мало того, що томати без пасинкування миготять і обсипаються, вони довго зріють. Ймовірно, високорослі сорти будуть займати занадто багато місця, їх гілки сумнівнуться і переплетуться, що зробить неможливим або ускладнить собор урожай і обробку грядок.
Загущення, відсутність провітрювання, брак світла провокують розвиток грибних хвороб. А якщо на ділянці полив проводиться вручну, зволожувати томати під корінь стане неможливим. Вода потраплятиме на листя, плоди, фітофтора і різноманітні гнилі забезпечені.
Сорт, що непасинкуються, - це окремий вигляд. Але, необхідно знати, що їх ще називають гібридними або низькорослими. Такі варіанти хороші для тих місць, для догляду за якими не буває багато часу, і стежити за рослинами складно кожен день.
Коли потрібен урожай, тоді все одно необхідне одноразове пасинкування. Формують один стебель і чекають появи 2-3 квітучих пензлів. Все, що залишається внизу - знищують, а верхівку рослини прищипують. Таким чином створюється посилене дозрівання плодів. Але є один нюанс у цих сортів - вони все дозрівають одночасно.
Формування в один стебель підвищує врожайність рослини
Пасинкування помідор в теплиці можна зробити формуючи при цьому один стебель, який буде основним. У цьому випадку залишають один головний стебель, а всі пасинки ліквідують у процесі зростання рослини. Також видаляється близнюк головного стовбура, якщо в процесі росту куст роздвоюється. Після збереження кольорових пензлів необхідно зберегти. Фахівці вважають такий спосіб формування найоптимальнішим для рясної врожайності помідор. Але досвідчені садівники думають інакше, оскільки вважають, що два або навіть три стволи можуть дати більший урожай, тому в цілях експерименту можна застосувати спосіб формування куща з двома стеблями або навіть з трьома.
Для формування куща з двома стволами, залишають тільки головний стебель. Бічна втеча, яка випускає головний стебель, як правило міцна і сильна. Він виростає під першою квітковою пензликом на невеликій відстані від неї. Його теж зберігають, формуючи з нього другий головний стебель. Далі всі пасинки на двох стволах видаляють щотижня.
У цьому випадку залишають головний стебель. А далі під першою квітковою пензликом залишають не одну втечу, як у створенні куща томата з двома стволами, а два, розташованих один над іншим. Обидві бічні втечі повинні бути сильними і міцними, інакше три стебля не мають сенсу. З бічних втечі виростають ще два головних стебля. Як і у випадку куща з двома стеблями, пасинки на всіх стовбурах куща обриваються, щоб томат дав максимально хороший урожай.
Пасинкування втечі, звичайно ж, важливий процес для підвищення врожайності, і для цього необхідний і відповідний догляд за томатами, але важливо при цьому правильне і своєчасне підживлення рослини під час зростання. Рецепт найпростішої підживлення томатів у теплиці - курячий послід (1 частина) і вода (13 частин). Періодичність підживлення становить приблизно 1 раз на 3 тижні. Приблизно 1 л розчину на 1 рослину. Цього цілком достатньо.
І саме створення одного стебля, при вирощуванні високорослих томатів, істотно продовжує період плодоношення і отримання гарантованого врожаю протягом 4 місяців. Іноді після пасинкування, з однієї і тієї ж точки, навіть за відсутності аркуша, все одно з'являються пасинки - таке буває. Їх просто необхідно обламувати.
Поширені три схеми формування: в один, в два і три стебля.
При веденні в один стебель видаляють всі побіги, залишаючи один стебель. Куст швидко розвивається, формуються великі плоди. У цьому випадку підв'язувати рослини обов'язково, інакше стебель зламається під тяжкістю врожаю.
При формуванні в два стеблі залишають головний стебель і один самий життєздатний пасинок, який розташований відразу під першим пензлем.
Схема в три стебля передбачає збереження двох пасинків на додаток до основного стебля. Нижче першої подової грозді залишають дві міцні втечі. Така схема вкрай рідко застосовується в умовах теплиць.