Як виявляються ознаки альтернаріозу винограду, ніж його лікувати

Хвороби грибкового походження часто вражають різні садово-городні культури, але це не означає, що їх збудник завжди один і той же. Наприклад, альтернаріоз винограду часто плутають з антракнозом, але насправді у кожної недуги є свої особливості. Що ж називають альтернаріозом, які ознаки цього захворювання і що варто знати про способи його усунення на виноградних посадках - про це далі.

Опис альтернаріозу винограду

Альтернаріоз винограду (оливкова плямистість) - хвороба грибного походження, викликана діяльністю грибків роду Alternaria. На винограднику зазвичай селиться вид Alternaria alternata, що викликає хворобу Юні блан.

Розвитку недуги сприяє спекотна і волога погода, а значить, виноградники можуть постраждати в будь-якому місці, де будуть створені такі умови. Крім винограду альтернаріоз вражає й інші садово-городні культури, тому при їх близькому розташуванні проблема напевно стане масштабнішою.

Чи знаєте ви? У Португалії та Іспанії з виноградом пов'язана цікава новорічна традиція. З кожним ударом курантів прийнято з'їдати по одній виноградині, загадуючи при цьому бажання.

Як виявляються ознаки хвороби

Перші симптоми альтернаріозу винограду можна помітити вже в травні, коли на вражених листях і втечах рослини з'являються світло-жовті і сріблясті плями, чимось нагадують сліди оідіуму. З часом вони темніють і стають коричневими, а в запущених випадках - чорними. Чим довше хвороба розвивається на конкретній рослині, тим швидше висихають її уражені ділянки.

Присутність збудника на ягодах буде помітно по їх світло-металевому блиску поверхні, яка поступово покривається темно-сірим грибним нальотом. Ягоди при цьому зморщуються і набувають неприємного смаку. Часто страждають практично стиглі плоди, в той час як зелені екземпляри недуг обходить стороною. Небезпечний альтернаріоз і при зберіганні вже зібраного врожаю, оскільки він швидко поширюється навіть на зібраних гроздях.

Переконатися у своїх здогадках і підтвердити діагноз садівник може за допомогою мікроскопічного аналізу зібраного врожаю. Ягоди поміщають у вологе середовище і залишають там на 24-48 годин, поки не утворюється темно-сірий або оливковий оксамитовий нальот. Розглядаючи такі зразки під мікроскопом, нескладно помітити конідієносців, конідії та гіфи гриба. Виходячи з віку і виду альтернарії, вони можуть бути як повністю безбарвними, так і характеризуватися різними відтінками буро-оливкового забарвлення. Прості конідієносці досягають 50 мкм в довжину, а конідії мають грушевидну форму і поперечні або поздовжні перегородки. Різновиди альтернарії легко виділяються в чисту культуру і активно розвиваються на агаризованому живильному середовищі з різним складом. У результаті утворюються сірі або темнофарбовані колонії збудника, добре помітні під мікроскопом.

Причини розвитку захворювання

Основна причина появи альтернаріозу - попадання суперечок збудника у відкриті тканини виноградної лози. Висока вологість і температура повітря тільки сприяють цьому. Переносниками збудника часто стає і сам садівник, який не дотримується вимог до дезінфекції садового інструменту при обрізці або догляді за лозою. Частинки грибка переносяться і на одязі, тому після роботи на ділянці з уже зараженими рослинами, краще переодягнутися.

Особливо високі шанси зараження виноградних посадок при плановій обрізці лози або в ході випадкового пошкодження поверхні кори. Правда, часто плями з'являються і на повністю здорових цілих листях.

Читайте також на цю тему:Дивитися все Урожай під загрозою! Що робити, якщо листя винограду покрилося плямами

13

Врожай під загрозою! Що робити, якщо листя винограду покрилося плямами Причини появи і лікування чорної плямистості на винограді

142

Причини появи та лікування чорної плямистості на винограді

Як лікувати альтернаріоз винограду

Лікувати альтернаріоз винограду необхідно в будь-якому випадку, інакше є серйозна ймовірність втратити не тільки частину врожаю, але і весь виноградний куст. Який саме спосіб усунення проблеми вибрати - кожен рослинник вирішує самостійно, але в будь-якому випадку варто розглянути можливість використання наступних коштів.

Хімічні препарати

Якщо при огляді винограду є всі підстави вважати, що рослина постраждала від альтернаріозу - бажано розглянути ймовірність застосування популярних протигрибкових засобів. Як і при лікуванні чорної плямистості і альтракнозу, дієвими буду мідний купорос і бордоська суміш, приготування якої виконується в певній послідовності:

1. На початку мідний купорос і гашену вапно розводять у різних ємностях.
2. Потім, зважте звести ретельно перемішують і проціжують.
3. Після чого у відфільтрований розчин мідного купоросу тонким струменем додають вапняне молоко.

Серед готових хімічних препаратів, для лікування альтернаріозу винограду частіше за інших використовуються:

• «Квадріс»;
• «Кабріо-топ»;
• «Когфуго сепер»;
• «Скор»;
• «Рапід голд».

З більш безпечних біологічно активних складів, садівники віддають перевагу «Триходерміну». Обробка проводиться в ті ж терміни, що і при появі чорної плямистості: наприклад, на етапі розкриття першого листя, але не раніше, ніж встановиться температура повітря в приділах + 12... + 15 ° C. Якщо обробка проводиться в більш пізні терміни, через 10-14 днів варто повторити обприскування.

Схема обробки винограду хімічними препаратами проти альтернаріозу може бути такою:

• 20 березня - 10 квітня (до розпускання нирок, але після підв'язування лози) - застосовують мідьвмісні препарати, зокрема і в профілактичних цілях;
• 25 квітня - 10 травня (з появою першого аркуша) - використовується триходермін;
• 15-30 травня і кожні 14 днів до дозрівання ягід у гроздях - обробка кущів проводиться із застосуванням одного з хімічних препаратів «Кабріо-топ», «Квадріс», «Скор», «Рапід».

Серед обприскувачів, кращими варіантами будуть вироби, що дозволяють зрошувати нижню сторону листових пластин. Одне лише поверхневе нанесення фунгіцидного складу не принесе бажаного результату.

У профілактичних цілях мідьвмісні препарати можуть використовуватися і після осіннього прибирання, для обприскування лози і ґрунту під нею. На вибір конкретних термінів обробки впливають кліматичні умови регіону вирощування винограду та погодні умови. Якщо після обприскування кущів пішов дощ, доведеться повторити процедуру відразу після висихання листя.

Чи знаєте ви? Для виготовлення однієї пляшки вина в середньому потрібно близько 600 виноградин.

Народні кошти

Застосування народних засобів боротьби з альтернаріозом винограду актуальне тільки на початковій стадії розвитку захворювання. При масовому ураженні лози, настій коров'яка, мильний або молочний розчини не принесуть належного результату. Це стосується і розчину марганцівки, тому її краще застосовувати при перших же симптомах ураження рослини грибком. Спосіб приготування робочого складу та нюанси його нанесення в кожному випадку матимуть свої особливості.

Настій коров'яка

Нічого складного в заготівлі такої «лікувальної» суміші немає, а все що потрібно від садівника - залити 3 кг гною відром води і залишити наполягатися протягом трьох днів. Готовий настій фільтрують і використовують для обприскування наземної частини винограду. Оскільки такий засіб не містить хімічно активних речовин і легко готується, його часто застосовують для обробки великих і невеликих виноградників. Свіжий, не настоявся гній, використовувати не варто: він може обпалити ніжне листя рослини і привести до їх всихання.

Розчин марганцівки

Марганцевий розчин готується шляхом змішування 5 г перманганату калію і 11 л води, що дозволяє отримати злегка рожевату рідину. До змішування інгредієнтів потрібно ставитися дуже уважно, так як при передозуванні марганцівкою можлива поява сильних опіків на поверхні лози. Якщо розчин дуже темний, доведеться додати ще трохи води. Обробці марганцівкою підлягають не тільки уражені ділянки, а й здорові на вигляд частини винограду.

Слабкий розчин марганцівки успішно використовується і для протравлювання насіння або поливу молодих сходів винограду під корінь. Крім альтернаріозу цей засіб буде доречним у боротьбі з чорною ніжкою, фузаріозами і бактеріозами. Також його можна застосовувати для знезараження садового інвентарю.

Рідина з молока

Молоко в боротьбі з альтернаріозом винограду використовується досить рідко, почасти через низьку ефективність приготованого розчину. Однак, як допоміжний засіб на початкових стадіях розвитку проблеми він все ж може бути доречним. Готовий робочий розчин готують з 1 частини молока і 10 частин води, який після півгодинного наполягання заливають в обприскувач і обробляють наземну частину хворого