Ситна закуска зі смажених білих баклажанів і рум'яної курочки. Виходить справжня чоловіча закуска. Готується нескладно, тим більше, що курячу грудку можна приготувати на сковорідці за 14 хвилин.

Чому ж ми не готуємо морську рибу на пікніках?! Думаємо що клопітко і довго, ан ні - це швидко, оригінально і вже точно - смачно.

Однією зі святкових страв, на мій погляд, є заливна з мови. Його по праву можна поставити в один ряд з такими новорічними стравами, як салат «Олів'є», салат «Оселедець під шубою». Страва проста, але разом з тим дуже смачна і завжди йде на «Ура!». Готуємо заливну з яловичої мови.

Це печиво я пеку вже років 40, старий рецепт з минулого століття. Просто, швидко і смачно! Розсипчаста основа з ароматом вершкового масла і хрустке ломке безе з горіховою крихтою.