Буряковий бутерброд

Гарна закуска без особливого клопоту.

Інгредієнти для «Буряковий бутерброд»:

• Буряк (варений, середнього розміру) - 1 шт
• Картопля (варена, середнього розміру) - 2 шт
• Сир твердий
• Майонез
• Сіль
• Масло вершкове

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Буряковий бутерброд»:

картоплю варити очищену і нарізану, щоб зменшити час варки. Відварити
буряк, остудити його.

з картоплі зробити рідке пюре (по консистенції приблизно як сметана), додати масло, посолити, перекласти пюре в кулінарний шприц (або можна використовувати пакетик зі зрізаним куточком) .
Викласти пюре в форму для запікання у вигляді красивих лепешечек.запікати
в духовці при 200 * З хвилин 20.

буряк натерти на середній терці,
сир - на дрібній,
заправити майонезом.

викласти буряок на картопляні пелюшки, прикрасити.
Можна подавати на стіл