
Дріжджові пиріжки «Ягідне асорті»
Вирішили зробити дріжджові пиріжки з ягодами. І ось яка кумедна історія сталася зі мною. Пішли з донечкою (2, 1 року) на город шукати різні ягоди. Кажу їй: йдемо шукати ягідки всякі, будемо робити пиріжки. Я вибирала на грядці полуницю, а донька бігала за мною і питала: які ще ягоди ми будемо брати? Я їй сказала, що всіх по трошки, які знайдемо. Через кілька хвилин вона вдається і каже: "Мамо, мамо! Дивись які я ягідки знайшла. Йдемо зі мною - там багато таких! " Я обертаюся, а вона нарвала підлогу дитячого відерця... зелених помідорів...
Інгредієнти для «Дріжджові пиріжки» Ягідне асорті «»:
- Молоко (тепле) - 0,5 л
- Дріжджі (сухі активні) - 1 пач.
- Цукор - 0,5 стак.
- Ягода (полуниця, земляника, шовковиця, вишня, чорниця, смородина, червона смородина)
- Цукерки (я брала "" Золотий ключик ")
- Борошно пшеничне/Борошно - 0,5-1 кг
Час приготування: 60 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белки |
жири0.6 |
вуглеводи4 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі49 |
жири6 |
вуглеводи40 |
Рецепт «Дріжджові пиріжки» Ягідне асорті «»:
Беремо тепле молоко, додаємо туди цукор і дріжджі. Розмішуємо добре.
Все це додаємо в борошно і замішуємо тісто. Ставимо в тепле місце приблизно на 20-30 хв., щоб трохи підійшло.
Коли тісто підійшло - можна починати ліпити пончики. Під начинку обов'язково сипати цукор. Потім кладемо начинку і копіюємо.
Обсмажуємо на розігрітій сковорідці до золотистого кольору.
Ось такі пиріжки у нас вийшли з земляникою
У розрізі
З червоною смородиною (сюди треба більше цукру, ніж у всі інші)
У розрізі
Зі смородиною
У розрізі
З шовковицею
У розрізі
З полуницею
У розрізі
З чорницею
У розрізі
З цукерками
У розрізі
З малиною
У розрізі
З вишнями
У розрізі