Грибний плов по-міланськи

Це проста в приготуванні страва, смачна - моїм домочадцям сподобалося!!!

Інгредієнти для «Грибної плов по-міланськи»:

• Гриби (можна свіжі або заморожені, у мене заморожені) - 200 г
• Ріс - 250 г
• Бульйон (бульйонний кубик зі смаком грибів) - 1 шт
• Олія рослинна - 0,5 стак.
• Помідор - 2-3 шт
• Цибуля ріпчаста - 1-2 шт
• Сир твердий - 100 г

Час приготування: 50 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Грибний плов по-міланськи»:

Інгредієнти:

Для початку беремо рис

І обсмажуємо його на олії.

До золотистого кольору.

Гриби обсмажити в окремій сковороді на рослинній олії

Поки смажаться гриби, ріжемо цибулю

Помідори

Тепер додаємо в гриби цибулю і трохи ще оскаржуємо

Готуємо бульйон: розчиняємо бульйонний кубик у воді

Тепер беремо посуд для духовки, у мене скляна каченя, і викладаємо в неї рис обсмажений

Гриби з цибулею

Помідори

Додаємо бульйон

Перемішати і поставити в духовку хвилин на 18-20, як почне закипати, при 200 * С.

Натираємо сир

Ось і готово!!!

Розкласти по тарілках і зверху посипати тертим сиром!!!

ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!