Каннеллоні зі шпинатом
Напевно, кожен з нас пробував італійські страви. У них неможливо не закохатися. Всілякі пасти і піци, це все Італія. Сьогодні я розповім вам, як приготувати каннеллоні зі шпинатом.
Опис приготування:
Така страва буде прекрасним розмаїттям повсякденного обіду або вечері, а також її не соромно подати на звану вечерю. Паста виходить ніжною і смачною. Можете використовувати для приготування готові трубочки каннеллоні, тоді їх також потрібно відварити до напівготовності (якщо іншого не вказано на упаковці) і нафарширувати отриманим соусом. Приємного апетиту!
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Овочі/Молочні продукти/Сир/КаннеллоніГеографія
кухні:Італійська/Європейська
Інгредієнти:
- Аркуші лазаньї - 8 Штук
- Рикотта - 250 Грам
- Шпинат - 200 Грам
- Маскарпоне - 200 Грам
- Пармезан - 100 Грам
- Часник - 1 Зубчик
- Вершки - 100 Мілілітрів
- Сіль і перець - До смаку
Кількість порцій: 2
Як приготувати «» Каннеллоні зі шпинатом «»
1
Листи лазаньї відваріть до напівготовності. У маслі обсмажте часник, а потім покладіть туди подрібнений шпинат, приправте все сіллю, перцем і мускатним горіхом, загасіть його. До шпинату додайте рикотту, половину маскарпоне і половину пармезану. Всі перемішайте.
Листи лазаньї намажте приготованим соусом, згорніть рулетом і розріжте на 2 частини.
Духовку розігрійте до 200S. Форму для запікання змажте маслом. Викладіть готові канелоні, посипте маскарпоне і залийте все вершками, зверху - тертий пармезан. Запікайте до золотистої корочки.
Готову страву подавайте гарячим.