Картопля запечена під сиром

Кулінарія 27 жовтня 2025

Цей спосіб, як приготувати картоплю запечену під сиром коштує витраченого на неї часу. Така страва прикрасить ваш стіл і розійдеться в лічені хвилини. Для особливо важливих випадків і свят!

Опис приготування:
Інгредієнти:

Опис приготування:

Рецепт приготування картоплі запеченого під сиром відрізняється своїм вишуканим смаком і воістину чарівним ароматом. До такої картоплі зазвичай навіть не потрібно салату або якоїсь іншої закуски, - вона виходить дуже м'якою, смачною і ситною. Як

приготувати картоплю, запечену під сиром:
1. Картопля моя і чистимо. Нарізаємо тоненькими кружечками.2
. Сир натираємо на крупній терке.
3. Картоплю змішуємо з половиною сиру, додаємо також сіль і перець. Перемішаємо. Нехай поки що наполягається в стороночке.
4. Тепер в окремому посуді змішуємо молоко з яйцем до однорідного стану
. Беремо противень для запікання з досить високими бортиками. Додаємо олію та рівномірно її розподіляєм.6
. Викладаємо картоплю і заливаємо молочною сумішшю. Запікаємо 40 хвилин.7
. Коли картопля вже буде готова, - посипаємо зверху залишками сиру і тримаємо ще 5-10 хвилин.

Готово. Взагалі, як бачите, цей класичний рецепт картоплі запеченої під сиром насправді неймовірно простий, так що часу на підготовку страви ви витратите мало. А якщо ще й попередньо відварити злегка картоплю в підсоленій воді, - то і запечеться вона набагато швидше!;) Приємної готовки.

Призначення: Святковий обідній
інгредієнт:Овочі/Картопля/Молочні продукти/СирБлюдо
: Гарячі страви