Кавунний шербет

Рецепт приготування чудового десерту на всі випадки життя - холодного кавунного шербета.

Опис приготування:

Холодні десерти влітку це найбажаніше частування. Ніщо не піднімає тонус і настрій краще, ніж порція домашнього смачного ласощів їх холодильника. Спробуйте для різноманітності приготувати кавунний шербет. Для того, щоб отримати шикарне ласощі, підійде будь-який кавун, який обдурив ваші очікування і не був з'їдений відразу ж.

Призначення: На святковий столОсновний
інгредієнт:Ягоди/АрбузБлюдо
:Напої/Фрукт
  Географія кухні: Американська

Інгредієнти:

• Арбуза - 6 Стаканов
• Сахара - 1/4 Стакана
• Лайм - 1 Штука (цедра)
• Солі - 1/4 Чайних ложки
• Згущеного молока - 1/2 Склянки

Кількість порцій: 4

Як приготувати «» Кавунний шербет «»

1. Перевага цієї страви в тому, що ви можете отримати дивовижно смачне ласощі з кавуна, який виявився несолодким, недозрілим або перезрілим, порожнім всередині і т. п. Поріжте його на дольки, видаліть кісточки і кісточки і поріжте на невеликі кубики.

2. Отриману кавунну сировину помістіть у блендер і зробіть з нього однорідне пюре.

3. Зніміть з лайму цедру і ретельно подрібніть її.

4. Візьміть 1 склянку кавунного пюре, вилийте в каструльку, в нього додайте цукор і цедру. Томіть на повільному вогні, поки цукор не розчиниться. Додайте сіль і зніміть масу вогню.

5. Додайте в каструльку залишок пюре, молоко і ретельно перемішайте. Перелийте готову масу в залізний або пластиковий контейнер для заморозки і відправте в морозилку мінімум на 4 години.

6. Коли настане час десерту, вийте кавунний шербет з морозильника, розкладіть по порціях і сміливо подавайте свій шедевр до столу.