Кекс маково-вишневий

Дуже смачний і швидкий у приготуванні кекс, який відмінно доповнює маковий шар, а вишеньки надають легку кислинку...

Інгредієнти для «Кекс маково-вишневий»:

• Розпушувач тіста - 1 ч. л.
• Сіль (щіпка) - 1 г
• Борошно пшеничне/Борошно - 200 г
• Яйце куряче - 3 шт
• Мак - 45 р
• Цукор - 130 г
• Вишня - 70 г
• Масло вершкове - 200 г

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 8

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Кекс маково-вишневий»:

Розм "якшену олію розтерти зі 120г цукру

По одному вводити яйця перемішуючи, додати тріску солі.

Додати борошно змішане з розпушувачем, перемішати тісто і розділити на дві частини.

Мак залити окропом, дати постояти, злити воду і розтерти в кавомолці і ступці з 10г (1 ч. л.) цукру. Додати до однієї половини тесту.

Викласти біле тісто в змащену форму, а тісто з маком викласти ближче до внутрішнього краю.

Вишню почистити і злити сік. Викласти вишню в маковий шар і злегка втопити в макове тісто.

Випікати в розігрітій до 180 З духовці 45 хвилин.. Дістати, дати трохи охолонути і дістати з форми. Повністю остудити і присипати цукровою пудрою. Приємного чаювання!!!