
Хрусткі курячі крила
Незважаючи на те, що крила не дуже святкова страва, наша сім'я їх дуже любить і часто робить на свята. Рецептів приготування крил дуже-дуже багато. Пропоную Вам ще один. Крила виходять дуже хрусткі зовні і соковиті всередині.
Інгредієнти для «Кришталеві курячі крила»:
- Крила курячі - 800 г
- Соєвий соус - 4 ст. л.
- Кетчуп - 2 ст. л.
- Гірчиця - 2 ст. л.
- Часник - 3 зуб.
- Каррі - 0,5 год.
- Перець запашний (мелений) - 0,5 ч. л.
- Сухарі панувальні/Панування - 3 ст. л.
- Кунжут - 3 ст. л.
- Пластівці кукурудзяні (не солодкі) - 3 ст. л.
Час приготування: 160 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі188.9 |
жири141.8 |
вуглеводи132.5 |
Порції |
|||
ккал |
белкі31.5 |
жири23.6 |
вуглеводи22.1 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі16 |
жири12 |
вуглеводи11.2 |
Рецепт «Хрусткі курячі крила»:
Крила помити. Можна відрізати найменшу фалангу. Я не відрізаю, вона у мене найулюбленіша.
Поливаємо зверху соєвим соусом.
Я брала соус ТМ Kikkoman.
Додаємо кетчуп.
Додаємо гірчицю.
Додаємо каррі і чорний перець.
Часник чистимо і натираємо на тьорці.
Все перемішуємо і залишаємо на 2 години.
Робимо паніку. Пластівці стеля товкушкою.
Змішати кунжут, панувальні сухарі і молоті пластівці.
Кожне крило добре обвалюємо з усіх боків у пануванні.
Викладаємо на противір.
Випікаємо 30 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці.