Китайский соус - рецепт

Вкусный рецепт приготовления китайского соуса в домашних условиях. Китайский соус рецепт с фото по шагам

Ингредиенты для китайского соуса на 3 порции

Соевый соус
(30 мл.)

Вода
(40 мл.)

Белое сухое вино
(20 мл.)

Чеснок
(10 г.)

Корица
(1 шт.)

Анис
(1 шт.)

Гвоздика
(1 г.)

Имбирь сухой молотый
(1 г.)

Сахар
(5 г.)

Крахмал картофельный
(1 г.)

Петрушка
(10 г.)

Кетчуп
(1 ч.ложк)

Поваренная соль
(5 г.)

Перец черный молотый
(2 г.)

Рецепт приготовления китайского соуса по шагам

Шаг 1

Мы каждый день готовим что-нибудь вкусное на обед или на ужин. Чтобы порадовать и побаловать свою семью. Многим мужчинам, да и женщинам, нравятся острые блюда. Поэтому, я хочу рассказать вам рецепт соуса. Этот соус отлично подходит для блюд из рыбы и мяса. Особенно вкусна с этим соусом свинина или говядина. Для его приготовления вам нужно: соевый соус, вода, белое вино, чеснок, корица, гвоздика, анис, имбирь, сахар, крахмал, соль, кетчуп, перец и зелень. Смешайте соевый соус, вино и воду, немного подогрейте.

Шаг 2

Чеснок очистите и натрите на мелкой терке.

Шаг 3

В соус добавьте чеснок, молотый имбирь, корицу, гвоздику, анис и сахар.

Шаг 4

Затем крахмал разведите в холодной воде и влейте в соус. Затем добавьте кетчуп, соли и перец, и перемешайте.

Шаг 5

Вылейте готовый соус в соусник и подавайте. Этот соус не только придаст острый вкус блюдам, но и принесет пользу. Чеснок нужен для укрепления иммунитета. Корица полезна тем, у кого сахарный диабет, так как они снижает уровень глюкозы в крови. Расширяет сосуды и стимулирует работу мозга.