Кизил на зиму без варіння

Кизил багатий на вітамін C, тому здатний захистити організм і зміцнити імунітет. Пропоную рецепт заготівлі кизилу на зиму без варіння. Так у ягоді збережеться більше корисних речовин.

Опис приготування:

Нижче я розповім детальніше, як приготувати кизил на зиму без варіння. Якщо ви плануєте зберігати кизил у холодильнику, то цукру на таку кількість ягоди достатньо 400 грам. А якщо поза холодильником, то збільште кількість цукру до 650 грам.

Основний інгредієнт: Ягоди/КізілБлюдо
:Заготовки/варення

Інгредієнти:

• Кизил - 500 Грам
• Цукор - 400-650 Грам

Кількість порцій: 6

Як приготувати «» Кизил на зиму без варіння «»

Підготуйте всі інгредієнти.

Кизил залийте окропом і залиште на 2 хвилини. Потім злийте воду.

Потім товкушкою або виделкою розчавіть всі ягоди.

Кісточки вилучіть. Зручніше це робити в рукавичках.

Додайте цукор, перемішайте. Залиште на 15-20 хвилин.

Потім знову перемішайте. І знову залиште на 15-20 хвилин. Повторіть так ще 1 раз.

Коли цукор повністю розчиниться, розкладіть кизил по чистим стерилізованим баночкам, закрийте кришками.

Кизил на зиму без варіння готовий, приємного апетиту!