Компот из алычи - рецепт

Вкусный рецепт приготовления компота из алычи в домашних условиях. Компот из алычи рецепт с фото по шагам

Ингредиенты для компота из алычи на 1 порцию

Алыча
(700 г.)

Сахар
(1 стак.)

Лимонная кислота
(0.5 ч.ложк)

Вода
(3 л.)

Рецепт приготовления компота из алычи по шагам

Шаг 1

На днях закатывала компот из алычи. Получилось очень вкусно. Рецепт рассчитан на одну трехлитровую банку. Итак приступим: ставим на огонь воду. Пока вода закипает мы берем крупную алычу и моем ее.

Шаг 2

Подготавливаем трехлитровые банки. Моем их с хозяйственным мылом или другим средством для мытья посуды. Хорошо прополоскать. Перевернуть на полотенце, чтобы стекла вода. Затем в банку накладываем 20-25 штук алычи.

Шаг 3

Сверху алычи, в банку, высыпаем один стакан сахара и половинку чайной ложечки лимонной кислоты.

Шаг 4

Заливаем кипящей водой (чуть, чуть через край тары). Накрываем крышкой и закатываем.

Шаг 5

Закатанные банки переворачиваем вверх дном на одеяло и закутываем до полного остывания.

Шаг 6

Уже на следующий день у вас будет насыщенный, вкусный компот.