Куриные крылышки с консервированным горошком и легким салатом - рецепт

Вкусный рецепт приготовления куриные крылышки с консервированным горошком и легким салатом в домашних условиях. Куриные крылышки с консервированным горошком и легким салатом рецепт с фото по шагам

Ингредиенты для куриные крылышки с консервированным горошком и легким салатом на 4 порции

Куриные крылышки
(8 шт.)

Горошек зеленый консервированный
(0.5 бан.)

Лук репчатый
(1 шт.)

Морковь
(1 шт.)

Сметана
(0.5 стак.)

Поваренная соль
(0.5 ч.ложк)

Перец черный молотый
(0.5 ч.ложк)

Капуста белокочанная
(0.5 шт.)

Яблоко
(1 шт.)

Морковь
(1 шт.)

Горошек зеленый консервированный
(0.5 бан.)

Йогурт натуральный
(3 ст.ложк)

Оливковое масло
(2 ст.ложк)

Поваренная соль
(0.5 ч.ложк)

Рецепт приготовления куриные крылышки с консервированным горошком и легким салатом по шагам

Шаг 1

Этот рецепт я нашла на одном кулинарном сайте. Для меня было необычно добавление консервированного горошка. Решила приготовить. То, что крылышки тают во рту-это понятно. Готовя со сметаной все такие нежные блюда получаются, но горошек дал блюду пикантный вкус. И пока крылышки готовились, какой аппетитный запах стоял! Если боитесь, что сметана будет зашкаливать калории, тогда ее можно заменить йогуртом. Результат будет тот же.

Шаг 2

Я кончики у крыльев отрезаю, что бы при жарке они не горели. Крылышки посолить, поперчить и обжарить в мультиварке на небольшом количестве подсолнечного масла. жарить на программе ""выпечка"". Или пожарить на сковороде до корочки.

Шаг 3

Крылышки пока выложить на тарелку.

Шаг 4

Репчатый лук и морковь почистить и помыть. Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке. Овощи выложить и пожарить где жарились крылышки.

Шаг 5

Теперь на овощи выложить жаренные крылья.

Шаг 6

Добавить сметану или йогурт, чуть воды или овощной бульон.

Шаг 7

И высыпать половину банки консервированного горошка вместе с жидкостью. Половину банки без жидкости оставим для салата. Попробовать на соль, перец. Если нужно, добавить. Закрыть крышку мультиварки и готовить на программе ""тушение"" до готовности.

Шаг 8

Пока готовятся крылышки приготовим к ним легкий салат. Для него нам понадобятся половина кочана капусты, одно яблоко (кисло-сладкое), одна морковь, половина банки горошка, йогурт, масло оливковое (можно подсолнечное) и соль по вкусу.

Шаг 9

Капусту мелко нашинковать, посолить и хорошо отжать, что бы быстрее дала сок и стала мягче. Выложить в глубокую тарелку и туда же горошек. Яблоко и морковь почистить и помыть. Натереть на крупной терке. Яблоко я не чищу и не вырезаю сердцевину (перепонки и зерна очень полезные).

Шаг 10

И отправить все к капусте с горошком. Заправить салат йогуртом и оливковым маслом.

Шаг 11

Все тщательно перемешать, посолить (если нужно, ведь мы капусту уже солили). Салат готов.

Шаг 12

Крылышки за это время точно приготовились. Куриные крылышки можно подавать с картофелем пюре, или с вермишелью, или с любой кашей. А лучше всего с салатом который мы приготовили. Все у нас готово. Приятного аппетита!