Курица в томатном соусе в мультиварке - рецепт

Вкусный рецепт приготовления курицы в томатном соусе в мультиварке в домашних условиях. Курица в томатном соусе в мультиварке рецепт с фото по шагам

Ингредиенты для курицы в томатном соусе в мультиварке на 4 порции

Куриное филе
(300 г.)

Лук репчатый
(1 шт.)

Морковь
(1 шт.)

Томатная паста
(2 ст.ложк)

Картофель
(400 г.)

Растительное масло
(2 ст.ложк)

Рецепт приготовления курицы в томатном соусе в мультиварке по шагам

Шаг 1

Представляю вашему вниманию простой рецепт курицы с картошкой в томатном соусе в мультиварке. Это блюдо отлично подойдет для повседневного ужина или обеда. Благодаря использованию мультиварки, затраты вашего времени значительно уменьшатся, так как вам только нужно подготовить продукты и положить их в мультиварку, дальше она все сделает сама. Для приготовления курицы в томатном соусе на четверых нам понадобятся следующие продукты: 300г. куриного филе (половина филе крупной куриной грудки), 400г. картофеля, одна средняя морковь (примерно 150г.), одна крупная или 2 средних луковицы, 2 столовые ложки томатной пасты и немного растительного масла для обжарки мяса и овощей.

Шаг 2

Для начала подготавливаем все овощи. Очищаем их и промываем в воде. Чтобы картошка и морковь не обветрились, их можно положить в миску с водой.

Шаг 3

Очищенный лук нарезаем полукольцами. Можно лук порезать мелкими кубиками, если хотите сделать его присутствие в соусе менее заметным.

Шаг 4

Морковь натираем на терке или нарезаем кубиками.

Шаг 5

Курицу нарезаем небольшими кусочками. Если у вас замороженное филе, то лучше его не размораживать до конца, чтобы было удобнее его нарезать.

Шаг 6

Картошку нарезаем небольшими кубиками, но не слишком мелкими, чтобы они не разварились.

Шаг 7

Лук и морковь выкладываем в чашу мультиварки, смазанную маслом, и включаем режим жарка. Обжариваем лук и морковь в течение 3-5 минут, после того как мультиварка разогреется и овощи начнут шипеть.

Шаг 8

Добавляем куриное филе и обжариваем его до белого цвета. Затем добавляем соль и перец и жарим еще 1 минуту.

Шаг 9

Добавляем 2 столовые ложки томатной пасты или 1 стакан томатного сока и хорошо все перемешиваем.

Шаг 10

Выкладываем картошку и перемешиваем все ингредиенты.

Шаг 11

Добавляем 500мл. воды и перемешиваем все.

Шаг 12

Выключаем режим жарка и закрываем крышку мультиварки. Выставляем режим тушение на 40 минут. Если у вас нет режима тушение, то выставите режим наиболее близкий по температуре к 110 градусам, также на 40 минут. На ближайшие 40 минут мы можем забыть о нашем соусе и заняться другими делами.

Шаг 13

Когда соус будет готов, выключаем подогрев, если он включается у вас автоматически, и раскладываем соус по тарелкам. Приятного аппетита!