Лаваш з бринзою
Смачна закуска, яка готується буквально за лічені хвилини. Рум'яна і хрустка корочка, соковита начинка - ідеальна страва для сніданку.
Опис приготування:
З лавашу і бринзи можна робити багато смачних страв. Якщо ви ще не навчилися пекти лаваш, не біда. У магазині можна купити досить смачний лаваш і приготувати закуску до приходу гостей, або швидкий сніданок для сім'ї. Лаваш з бринзою - це смачно. І в холодному вигляді, і ось так - обсмаженому до золотистої і хрусткої корочки. Розповідаю, як приготувати лаваш з бринзою і сподіваюся, що вам ця страва припаде до смаку!
Призначення: На сніданок Основний
інгредієнт: Молочні продукти/Сир/Бринза/ЛавашБлюдо
: Гарячі блюдаГеографія
кухні:Абхазька/Азербайджанська/Грузинська/Кавказька
Інгредієнти:
- Бринза - 200 Грам
- Лаваш - 1 Штука (великий аркуш)
- Помідор - 1 Штука
- Зелень кропу, петрушки - 20 Грам
- Майонез - 1-2 Ст. ложок
- Олія - 1-2 Ст. ложок
Кількість порцій: 4
Як приготувати «» Лаваш з бринзою «»
Великий лист тонкого лаваша нарізаємо на 8 однакових частин. Розмір кожної - приблизно 15 на 15 см.
Кожну частину лаваша змащуємо майонезом. Викладаємо по центру вимиту і нарізану зелень і кружечок помідора.
Бринзу нарізаємо на частини. Можна платівками, можна порізати дрібнішими кубиками.
Викладаємо шматочок бринзи на помідор. Можна поперчити.
Складаємо лаваш конвертиком і викладаємо на розігріту сковорідку з рослинним маслом. Обсмажуємо до рум'яної скоринки.