Маффіни з малиною

Спекіть на сніданок м'які та ароматні маффіни зі свіжими ягодами, якщо не знаєте, чим побалувати сьогодні вранці своїх близьких. Маффіни можна навіть заморозити, якщо не збираєтеся їх їсти зараз, і швидко розморозити, якщо раптом нагрянуть «несподівані гості».)

Інгредієнти для «Маффіни з малиною»:

• Борошно пшеничне/Борошно - 200 г
• Розпушувач тіста - 2 ч. л.
• Цукор (дрібнокристалічного, такого, як наприклад Фруктовий цукор Містраль) - 75 г
• Яйце куряче (збити) - 1 шт
• Молоко - 250 мл
• Масло вершкове (розтопити і остудити) - 125 г
• Малина (свіжа) - 175 г

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 16

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Маффіни з малиною»:

Розігріть духовку да 190 С.
Просейте борошно з розпушувачем і цукром в миску і перемішайте.

Забийте розтерте яйце з молоком і затопленим маслом.
Перемішайте отриману масу з сухими інгредієнтами до однорідності - не перестарайтеся!

Введіть малину.

Вкладіть силіконові або паперові основи в поглиблення на спеціальному противні для кексів або поставте їх на великий противінь. Рівномірно розподіліть тісто за формочками.

Випікайте 25-30 хвилин, поки вироби не піднімуться і не стануть золотистими. Дайте охолонути на ґратах.
Приємного чаетипітія!