Наливка з калини

Їсти ці корисні ягоди в свіжому вигляді зможе не кожен, а ось настоянка з калини виходить відмінна. Так чому б нам не приготувати цей напій, адже в господарстві він завжди стане в нагоді.

Опис приготування:

Ми не часто робимо наливки, але коли врожай ягід виходить багатий, частину пускаємо на варення і компоти, а з інших робимо ось такі домашні напої. Цей рецепт приготування наливки з калини дуже простий, а сама ягода для цього підходить ідеально, адже смак у неї гіркувато-кислий. Тому ви можете додати трохи цукру в наливку, хоча особисто я його не кладу, на мій погляд, і так виходить дуже смачно. А коли у вас буде якесь свято, то ви просто дістанете пляшечку наливки і пригостите друзів відмінним напоєм власного виробництва, адже тепер ви знаєте, як приготувати наливку з калини в домашніх умовах.

Призначення: На обід/На вечерю/На святковий стіл/Святковий обід/Романтична вечеря/ФуршетОсновний
інгредієнт:Ягоди/Кал
Блюдо:Напої/Алкогольні/Наливки

Інгредієнти:

• Калина - 600 Грам
• Вода - 700 Мілілітрів
• Цукор - За смаком

Кількість порцій: 1

Як приготувати «» Наливка з калини «»

Для початку ретельно промиваємо ягоди під холодною водою і перебираємо їх.

Потім акуратно, не пошкоджуючи ягоди, відокремлюємо їх від гілочок і перекладаємо в чисту банку, вона повинна бути заповнена приблизно на 2/3.

Якщо хочете, то додайте цукор грам 150-200. Заливаємо калину повністю горілкою, закриваємо пляшку і струсимо її. Залишаємо наливку в теплому місці на 2 місяці, раз на два тижні пляшку необхідно струсити. Готову наливку краще подавати в охолодженому вигляді.