Омлет пишний на сковороді
Насправді рецепт приготування омлету пишного на сковороді простіше, ніж може здатися. Головне - врахувати пару нюансів і ваш сніданок прикрасить собою по-справжньому об'ємний і апетитний на вигляд омлет.
Опис приготування:
Взагалі, варто приготувати омлет пишний на сковороді в домашніх умовах хоча б для різноманітності, начебто набір продуктів той же, а ось по виду буде апетитне ніжне суфле. Погодьтеся, цікавий спосіб почати свій день! А цей простий рецепт омлету пишного на сковороді містить в собі три секрети - яйця збивати окремо з сіллю, додати не тільки сметану, але і жирний майонез, третє - це смажити на маленькій сковорідці на повільному вогні - тоді омлет «полізе» вгору. Бажаю удачі!
Призначення: На сніданок/Швидкий сніданок/НедорогоОсновний
інгредієнт:Яй
Блюдо:Закуски/Омлет
Інгредієнти:
- Яйця - 3 Штуки
- Сметана - 2 Ст. ложки
- Майонез - 2 Ст. ложки
- Сіль - До смаку
- Цибуля зелена - До смаку
Кількість порцій: 1-2
Як приготувати «» Омлет пишний на сковороді «»
1. Збиваємо в мисці яйця з тріскою солі. Щоб омлет був пишним - або довго збивайте виделкою, або ж збивайте в блендері, але сіль додайте обов'язково. Потім додайте сметану і майонез, знову якісно забийте.
2. Ще один секрет пишності - сковорода повинна бути невеликого обсягу. Змащуємо її олією, розігріваємо на невеликому вогні, і виливаємо омлет. Смажимо під кришкою, поки не підніметься і не зарум'яниться.
3. Викладаємо на тарілку, посипаємо рубаним свіжим луком і подаємо зі сметаною. Приємного апетиту!