Панна котта с горьким шоколадом - рецепт

Вкусный рецепт приготовления панна котта с горьким шоколадом в домашних условиях. Панна котта с горьким шоколадом рецепт с фото по шагам

Ингредиенты для панна котта с горьким шоколадом на 5 порций

Сливки 35% жирности
(400 мл.)

Молоко
(160 мл.)

Сахар
(80 г.)

Желатин листовой
(12 г.)

Ванилин
(1 г.)

Шоколад
(100 г.)

Рецепт приготовления панна котта с горьким шоколадом по шагам

Шаг 1

Панна котта - это традиционный итальянский десерт. Он очень легкий и воздушный, и безусловно понравиться всем, а особенно любителям шоколада, ведь данный рецепт с горьким шоколадом.

Шаг 2

Берем плитку шоколада и трем на терку

Шаг 3

В чашу мультиварки кладем сахар, сливки, молоко, ванилин, шоколад. Перемешиваем и включаем режим ""Десерт"", время указываем 10 минут

Шаг 4

Желатин заливаем холодной водой, затем ставим на водяную баню

Шаг 5

Разведенный желатин кладем в сливочно-шоколадную смесь и перемешиваем.

Шаг 6

Наливаем в формы смесь и ставим в холодильник до полного остывания. Это займет 2 часа, после чего можно подавать десерт. Приятного аппетита.