Патісони з гречкою

Перші морози, треба терміново використовувати останні «подарунки» літа. Ось і приготуємо патісони з гречкою і подамо красиво. Адже це ж для найближчих, найрідніших, найулюбленіших. Для самих - самих.

Інгредієнти для «Патіссони з гречкою»:

• Патіссон (невеликі, 10 см. у діаметрі) - 3 шт
• Крупа гречана (ядриця від ТМ Містраль, 60 м.) - 1 пакет.
• Бекон (смужки) - 12 шт
• Сіль - до смаку
• Перець чорний (мелений) - за смаком
• Масло вершкове - 3 ч. л.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Олія рослинна - 1/2 ст. л.

Час приготування: 75 хвилин

Кількість порцій: 3

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Патіссони з гречкою»:

Невеликі патіссони вимити, зрізати кришку і вичистити нутрощі. Будемо використовувати їх порційно.

Гречану крупу відварити за інструкцією, дати збити воді. Дуже зручно використовувати пакетовану від ТМ Містраль. Не підгорить, не буде рідкою.

Увімкнути духовку на розігрів. Патісони натерти всередині по стінках сіллю і перцем.

Прокласти по стінках смужками бекону, по 3 шт. в кожен.

На рослинній олії обсмажити рубану цибулю з беконом, додати гречану кашу, посолити, перемішати. Начинка готова.

Розкласти начинку в патіссони, зверху покласти по 1 ч. л. вершкового масла.

Накрити кришечками, хвостики загорнути в фольгу. Відправити в духовку.

Запікати при 180 градусах, до м'якості патіссона, від 45 до 60 хвилин. Подати з соусами.

Дуже ефектно подати кожному по такому "горщику" ".ПРИЄМНОГО



АПЕТИТУ!!!







Готуйте з любов'ю, годуйте найдорожчих Вам людей різноманітно і смачно: