Підберезовики, смажені на зиму
Найпростіше замаринувати грибочки і закатати в баночки на зиму. Але є ще один чудовий спосіб приготування - гасити підберезовики з цибулею, а потім закрити в банки. Спробуйте, дуже смачно!
Опис приготування:
Перед вами простий рецепт підберезовиків, смажених на зиму. Простий і економний рецепт для тих, у кого є підберезовики. Із зазначених інгредієнтів легко виходить дві банки по 700 мл. Зберігати консервацію, найкраще в погребі або підвалі. До речі, таким же способом можна приготувати підосиновики і білі гриби. Удачі!
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Гриби/Підберезов
Блюдо:Заготовки/Консервація
Інгредієнти:
- Підберезовики - 1,5 Кілограма
- Цибуля ріпчаста - 1 Штука
- Олія соняшникова - 200 Грам
- Сіль - 1 Ст. ложка
Кількість порцій: 2
Як приготувати «» Підберезовики, смажені на зиму «»
Ретельно моємо і чистимо підберезовики, ріжемо великими шматочками.
Підберезовики оскаржуємо на сковороді в одній столовій ложці соняшникової олії.
Додаємо столову ложку солі та цибулю, нарізану півкільцями. Ретельно перемішуємо, гасимо на середньому вогні, поки масло не почне відокремлюватися, а обсяг не зменшиться.
Готові грибочки закочуємо в баночки. Приємного апетиту!