Підберезовики, смажені на зиму

Найпростіше замаринувати грибочки і закатати в баночки на зиму. Але є ще один чудовий спосіб приготування - гасити підберезовики з цибулею, а потім закрити в банки. Спробуйте, дуже смачно!

Опис приготування:

Перед вами простий рецепт підберезовиків, смажених на зиму. Простий і економний рецепт для тих, у кого є підберезовики. Із зазначених інгредієнтів легко виходить дві банки по 700 мл. Зберігати консервацію, найкраще в погребі або підвалі. До речі, таким же способом можна приготувати підосиновики і білі гриби. Удачі!

Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Гриби/Підберезов
Блюдо:Заготовки/Консервація

Інгредієнти:

• Підберезовики - 1,5 Кілограма
• Цибуля ріпчаста - 1 Штука
• Олія соняшникова - 200 Грам
• Сіль - 1 Ст. ложка

Кількість порцій: 2

Як приготувати «» Підберезовики, смажені на зиму «»

Ретельно моємо і чистимо підберезовики, ріжемо великими шматочками.

Підберезовики оскаржуємо на сковороді в одній столовій ложці соняшникової олії.

Додаємо столову ложку солі та цибулю, нарізану півкільцями. Ретельно перемішуємо, гасимо на середньому вогні, поки масло не почне відокремлюватися, а обсяг не зменшиться.

Готові грибочки закочуємо в баночки. Приємного апетиту!