
Пряне пісне печиво з кукурудзяного борошна
Історія стара, як світ) Треба було терміново і швидко спекти щось до чаю... борошна в обріз, цукру в обріз... вечір на дворі, виходити нікуди не з руки... Такий набір продуктів знайдеться в будь-якому будинку. Ось і вийшло таке печиво. Робиться дуже швидко І випікається теж швидко) Виходить трохи пекучим)
Інгредієнти для «Пряне пісне печиво з кукурудзяного борошна»:
- Борошно пшеничне/Борошно - 1 стак.
- Борошно кукурудзяне - 1 стак.
- Вода - 100 мл
- Олія рослинна - 6 ст. л.
- Сода - 0,5 ч. л.
- Оцус - 1 ст. л.
- Імбир - 0,3 ч. л.
- Цедра лимона (без гірки) - 2 ч. л.
- Кориця - 0,5 год.
- Куркума - 0,3 ч. л.
- Цукор - 1 стак.
Час приготування: 30 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі26.2 |
жири84.2 |
вуглеводи462 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі3.5 |
жири11.4 |
вуглеводи62.4 |
Рецепт «Пряне пісне печиво з кукурудзяного борошна»:
Змішати всі сухі продукти. Якщо не подобається яка -либо спеція, то можна не додавати.
Змішати воду + масло + оцет
У сухі інгредієнти влити рідину. І добре перемішати. Вийде липке тісто.
Змочуючи руки у воді, від тіста відщипувати шматочки, розміром з помідорку -черрі. Скатати кульки. Викладати на противагу, змащений маслом (у мене силіконовий килимок) Викладати кульки, трохи розплющуючи їх, на відстані один від одного приблизно по 2-3 см, так як печиво пристойно збільшуються в розмірі
!
Остужаємо! Посипаємо цукровою пудрою... Пригощаємося,
виходить 30 штучок.
Дуже м'які і розсипчасті!
)
)
ПРИЄМНОГО ЧАЮВАННЯ!