Коли хочеться «чого-небудь смачненького» і зовсім немає бажання стояти біля плити, вам допоможе простий рецепт приготування рулету з лаваша з помідорами. Все, що потрібно, - вірменський лаваш і овочі!
Рулет з лаваша з помідорами можна готувати з одного лаваша або трьох, як це роблю я. Найбільше часу йде на те, щоб рулет просочився. А приготувати його - дуже просто. Приступим.
1. Зелений салат, помідори і кріп промийте, просушіть. У помідорів виріжте плодоніжки і наріжте їх тонкими кружечками. УКРОП МЕЛКО ПОРУБИТЕ.2
. Покладіть аркуш лаваша на стіл і намажте всю його поверхню майонезом. Розподіліть майонез рівномірно тонким шаром по всій поверхні. Потім засипайте рубаним укропом.
3. На лаваш з майонезом і кропом покладіть другий аркуш лаваша. Знову змажте майонезом і розподіліть тонко нарізані помідори.4
. Останній - третій аркуш лаваша - покладіть на лаваш з помідорами. Змажте всю поверхню майонезом і присипте дрібно натертим сиром.5
. Найвідповідальніший момент! Акуратно скрутіть всі аркуші лаваша в рулет. Загорніть рулет у харчову плівку і покладіть на 5-6 годин у холодильник, щоб лаваш пропитался.
6. По закінченню 5-6 годин зніміть плівку і наріжте лаваш. Подавайте на стіл як закуску.
До речі, моя подруга приготувала подібний лаваш для пікніка. Дуже зручно їсти таку закуску на природі. Начинку для лаваша можете підбирати під настрій і переваги. Думаю, вегетаріанський лаваш з помідорами - універсальний, він точно припаде до смаку всім. Якщо ви використовуєте один лаваш (замість трьох), то намажте його майонезом, викладіть салат, потім помідори, кріп і сир. Загорніть. Такий лаваш просочується швидше.
Приємного апетиту!
Призначення: Недорого/ФуршетОсновний
інгредієнт:Овочі/Помідор/ЛавашБлюдо
: Закуски
Кількість порцій: 8
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND