Салат «Бордо»

Слово «бордо» асоціюється з темно-червоними відтінками. А це не що інше, в першу чергу, як салат з буряка. Доповнимо червонокочанною капустою і чорносливом. Це дуже смачно!

Опис приготування:

Інгредієнти можна підготувати заздалегідь, тоді приготування салату займе лічені хвилини. Зауважу, що заправку можна зробити до смаку. З'єднайте майонез зі сметаною або майонез з лимонним соком. У будь-якому випадку буде смачно.

Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Овочі/СвеклаБлюдо
: Салати

Інгредієнти:

• Буряк - 300 Грам (відварений)
• Капуста краснокочанна - 120 Грам
• Чорнослив - 120-140 Грам
• Сіль - До смаку
• Цукор - За смаком
• Майонез - До смаку
• Петрушка - До смаку

Кількість порцій: 3

Як приготувати "" Салат "Бордо" "

Підготуйте необхідні інгредієнти.

Нашинкуйте тонкою соломкою капусту і перетріть з сіллю і цукром, щоб злегка виділився сік. Залиште на час.

Чорнослив промийте і залийте окропом. Залиште на 10-15 хвилин для розм'якшення.

Після закінчення часу з'єднайте в салатнику: терту на дрібній терці буряк, шинковану капусту і нарізаний тонкою соломкою чорнослив.

Заправте майонезом. Якщо потрібно додати сіль. Перемішайте.

Салат готовий. Приємного апетиту!