Салат Коул-слоу - рецепт

Вкусный рецепт приготовления салата коул-слоу в домашних условиях. Салат Коул-слоу рецепт с фото по шагам

Ингредиенты для салата коул-слоу на 3 порции

Капуста белокочанная
(200 г.)

Редис
(100 г.)

Лук репчатый
(1 шт.)

Перец горький
(1 шт.)

Кинза
(10 г.)

Корень имбиря
(10 г.)

Лимонный сок
(1 ч.ложк)

Растительное масло
(3 ст.ложк)

Свежая зелень
(5 г.)

Рецепт приготовления салата коул-слоу по шагам

Шаг 1

Салат очень нежный и сытный. Капусту нашинковать. Можно заменить белокочанную капусту на цветную.

Шаг 2

Редис вымыть и нарезать соломкой или натереть на крупной терке.

Шаг 3

Лук нарезать соломкой. Можно заменить белый лук на красный салатный. Он придаст салату сладковатый привкус.

Шаг 4

Чили перец вымыть и мелко порубить. Лучше использовать красный чили перец.

Шаг 5

Имбирь натереть на мелкой терке. Если нету корня имбиря, то можно использовать молотый имбирь. Зелень кинзы мелко нарубить.

Шаг 6

В миске смешать ингридиенты, полить лимонным соком. Все пожмякать руками, чтобы выделился сок. Сок слить и заправить салат маслом. Жмякать нужно сильно.

Шаг 7

Приятного аппетита! Салат украсить зеленью и спиральками из редиса. Этот салатик сплошная польза. В нем очень много витамина С и много микроэлементов.