Шаровий рибний пиріг

Дуже смачний і легкий у приготуванні рибний пиріг, роблю його на всі свята і не тільки, завжди йде на ура! Рецептом зі мною поділилася моя молодша сестричка років 7 тому, відтоді він постійний гість у нашому домі)))

Інгредієнти для «Слоєний рибний пиріг»:

• Консерви рибні (я роблю зі скумбрії, але можна тунець або горбушу) - 240 г
• Майонез (чим більше майонезу тим краще просочується пиріг!) - 350 г
• Цибуля ріпчаста (можна і більше, пиріг буде ще смачнішим) - 400 г
• Морква (середнього розміру) - 1 шт
• Яблуко (середнього розміру) - 1 шт
• Корж (коржі шарі (наполеон)) - 1 упак.
• Сир твердий - 100 г

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 12

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Шар'єний рибний пиріг»:

Нарізаємо цибулю не дуже дрібно і пасуємо її.

Морква натирає на велику терку

Рибні консерви розминаємо виделкою в тарілці (якщо в банку було багато рідини, то всю не вливайте, щоб начинка не розтікалася)

Яблуко чистимо від шкірки і натираємо на великій терці

Тепер збираємо наш пиріг, беремо перший корж і рясно змащуємо майонезом (і так змащуємо кожен корж), на майонез викладаємо рибні консерви, поверх робимо сіточку з майонезу, кладемо наступний корж - майонез - пасований лук - майонезна сітка - корж - майонез - яблуко - м. сітка - корж - майонез - морква - м.

Тепер зверху посипаємо тертим сиром, оскільки коржів в упаковці 6 а використовуємо ми 5, то шостий корж я ламаю і посипаю на сир, так красивіше і смачніше))

Пиріг готовий! Ставимо на ніч у холодильник, щоб добре просочився.
Приємного всім апетиту!