Сливовий пиріг з мигдальною крихтою

Кисло-солодкий, ніжний, мигдальна крихта додає аромат і родзинку.

Інгредієнти для «Сливовий пиріг з мигдальною крихтою»:

• Тісто шаре дріжджове - 1 пач.
• Слива - 500 г
• Масло вершкове - 150 г
• Борошно пшеничне/Борошно - 150 г
• Міндаль (мелений) - 100 г
• Цукор - 150 г
• Кориця - 1 ч. л.
• Цукрова пудра - 1 стак.

Час приготування: 95 хвилин

Кількість порцій: 20

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Сливовий пиріг з мигдальною крихтою»:

на початку написано - [b] за рецептом треба:[/b] начинку зробила за вищевказаним, а тісто залишився один пласт, і сливи було близько 400-450 гр

у чашку кладемо борошно, цукровий пісок, ванільний цукор, корицю

мигдаль

масло, перетираємо руками.

як я вже сказала, тесту мало, тому взяла маленьку форму. Розкатати тісто за формою, викласти на змащену жиром форму і дати постояти хвилин 10 в теплому місці. За цей час нарізаєте сливи на дольки. Розкласти красиво на тесті і дати постояти ще 15 хвилин.

Після виклала зверху злив мигдальну начинку (якщо тісто і сливи будуть за нормою рецепта, то просто мигдальну начинку розкидати по верху злив). Ставимо випікати в розігріту духовку до t = 180 C протягом 40-50 хв. Вийняти, остудити. Зверху посипала по краях цукровою пудрою і обмазала лимонною глазур'ю [url] https://www.povarenok.ru/recipes/show/10242/[/url]

Перегляд збоку

[img]http://s50.radikal.ru/i130/0808/71/2670aa6bf3ee.jpg[/img]