Слоеные мешочки с джемом - рецепт

Вкусный рецепт приготовления слоеных мешочков с джемом в домашних условиях. Слоеные мешочки с джемом рецепт с фото по шагам

Ингредиенты для слоеных мешочков с джемом на 1 порцию

Слоеное тесто
(250 г.)

Варенье
(150 г.)

Крахмал картофельный
(1 ст.ложк)

Вода
(50 мл.)

Рецепт приготовления слоеных мешочков с джемом по шагам

Шаг 1

В связи с тем, что цены в магазинах растут и растут я решила, что сладости я буду готовить сама. Так получается гораздо дешевле. Готовлю из того, что имеется в холодильнике на данный момент. Сегодня в морозилке обнаружила слоёное тесто и решила испечь такие вот мешочки, которые я придумала в процессе готовки. Для начинки можно использовать любое варенье. У меня давно уже стоит засахаренное сливовое варенье, которое наконец - то мне пригодилось. Варенье нужно растопить в кастрюльке на медленном огне, чтобы сахар полностью растворился.

Шаг 2

Тем временем одну столовую ложку картофельного крахмала нужно развести в тёплой кипячёной воде. Затем соединить крахмал и варенье и кипятить до загустения. Получается джем, который не будет растекаться.

Шаг 3

Пока джем остывает разрезаем слоёное тесто на ровные части.

Шаг 4

Раскатать тесто на лепёшечки диаметром около 15 сантиметров и в центр положить немного остывшего джема.

Шаг 5

Далее аккуратно и тщательно соединить края теста и сделать в виде мешочка.

Шаг 6

Выложить слоёные мешочки на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Шаг 7

Выпекать мешочки нужно при температуре 180 градусов в течение 30 минут или как зарумянятся. Джем внутри горячий, поэтому обязательно дайте остыть мешочкам перед употреблением. Приятного аппетита!