Солёное сырное печенье с орехами - рецепт

Вкусный рецепт приготовления солёного сырного печеньея с орехами в домашних условиях. Солёное сырное печенье с орехами рецепт с фото по шагам

Ингредиенты для солёного сырного печеньея с орехами на 8 порций

Сыр плавленый
(100 г.)

Куриное яйцо
(1 шт.)

Грецкий орех
(1 стак.)

Кефир
(200 мл.)

Маргарин
(70 г.)

Овсяные хлопья
(1 стак.)

Мука пшеничная
(1 стак.)

Сода пищевая
(0.5 ч.ложк)

Рецепт приготовления солёного сырного печеньея с орехами по шагам

Шаг 1

Предлагаю приготовить вкусное сырное печенье, которое будет как раз кстати к супу, кофе, чаю или даже к пиву вместо чипсов, рыбки. А пикантный аромат и золотистый цвет только поднимут настроение! Для приготовления плавленный сырок (можно использовать и другой сыр, от этого зависит соленость и цвет вашего печенья) натираем на крупной тёрке, добавляем некрупное яйцо, размягченный маргарин, кефир, перемешиваем

Шаг 2

Мелко нарезаем очищенные грецкие орехи (или арахис), перемешиваем с овсяными хлопьями. Также можно добавить жареные очищенные семечки подсолнуха, кунжут, семена льна

Шаг 3

Соединяем сырную смесь и овсяно-ореховую

Шаг 4

Добавляем муку с содой. Вымешиваем однородное тесто

Шаг 5

Раскатываем наше тесто толщиной приблизительно 5 мм

Шаг 6

Вырезаем специальными формочками печеньки. Если формочек нет, то можно просто с помощью ножа поделить тесто на ромбики. Или сделать круглое печенье, вырезав тесто стаканом, крышкой от бутылки. Можно и сделать сырные палочки – выбор за Вами!

Шаг 7

Выкладываем сырные печеньки на противень, застеленный пергаментной бумагой (таким образом готовые печеньки легко будет отделить от бумаги). Ставим противень в разогретый духовой шкаф

Шаг 8

Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут, оставляем на противне для остывания. Очень красивым получится печенье, если добавить в тесто мак. Подавать такую выпечку следует остывшей, но мне нравятся горячие печеньки, то есть с пылу с жару. Сырное печенье вкусно кушать с горчицей