Суп с шиитаке - рецепт

Вкусный рецепт приготовления супа с шиитаке в домашних условиях. Суп с шиитаке рецепт с фото по шагам

Ингредиенты для супа с шиитаке на 5 порций

Шиитаке
(9 шт.)

Куриное филе
(300 г.)

Вода
(2 л.)

Пищевая соль
(1 ст.ложк)

Рисовая лапша
(100 г.)

Имбирь сухой молотый
(1 ч.ложк)

Перец черный молотый
(1 г.)

Рецепт приготовления супа с шиитаке по шагам

Шаг 1

Для того, чтобы приготовить восточный суп с грибами шиитаке необходимо подготовить сами грибы. Возьмите необходимое количество грибов, помойте их, оботрите и нарежьте на средней величины кусочки.

Шаг 2

300 грамм куриного филе нарежьте на небольшие кусочки. Налейте в кастрюлю 2 литра воды, положите туда курицу. Поставьте на огонь, когда воза закипит, убавьте огонь, добавьте столовую ложку соли и размешайте. Варите 20 минут.

Шаг 3

Добавьте в суп нарезанные грибы, доведите до кипения. Когда бульон закипит, добавьте рисовую лапшу. Всыпьте все специи и перемешайте. Варите ещё 10 минут. Подавайте суп горячим.