Відбивні з ананасом

У повсякденному житті готують курку в найрізноманітніших варіаціях, пропонуємо вам подивитися, як приготувати відбивні з ананасом. Цікаве поєднання солодкого фрукту і птиці.

Опис приготування:

Страва являє собою класичне поєднання смаків, вона ситна і цікава. Відбивна з ананасом вже давно оселилася в наших будинках, кожна господиня пробувала приготувати його самостійно. Готується все просто і легко. Це відмінне доповнення до картоплі в будь-якому виконанні (пюре, печений).

Призначення: На святковий столОсновний
інгредієнт:Птах/Курка/Фрукти/Ананас/Куряче філеБлюдо
: Гарячі страви/Відбивні

Інгредієнти:

• Філе - 2 Штуки
• Сир - 200 Грам
• Ананас консервований - 200-300 Грам
• Майонез - 2-3 Ст. ложок
• Соняшникова олія - За смаком
• Сіль, перець, спеції - До смаку

Кількість порцій: 3

Як приготувати «» Відбивні з ананасом «»

1. Куряче філе беремо великий, мій і витираємо паперовим рушником. Кожне нарізання на 3 частини (якщо філе маленьке, то тоді на 2 частині). Кожен шматочок застилаємо харчовою плівкою і відбиваємо.

2. Кожну відбивну натираємо сіллю, перцем і будь-якими спеціями за вашим смаком. Кожен шматочок обсмажуємо на розпеченій сковороді з додаванням соняшникової олії. Смажимо по 1 хвилині з кожного боку.

3. Противень для запікання застилаємо фольгою, викладаємо обсмажені шматочки філе, потім змащуємо майонезом, зверху викладаємо ананас (можна нарізати шматочками або покласти колечками). На ананас викладаємо натертий твердий сир. Випікаємо в духовці при 180 градусах 20-30 хвилин.