Вівсяне печиво з яблуком, ізюмом і горіхами

Це корисне вівсяне печиво готується дуже швидко. Підійде для перекусів і повноцінного сніданку. Дуже ароматне.

Інгредієнти для «Вівсяне печиво з яблуком, родзинкою і горіхами»:

• Пластівці вівсяни (великі) - 250 г
• Сир (знежирений) - 100 г
• Кефір (1% жирності) - 150 мл
• Вода (кип "яченая кімнатної температури) - 50 мл
• Яйце куряче - 1 шт
• Яблуко - 1 шт
• Ізюм - 70 г
• Арахіс (смажений) - 50 г
• Кориця - 1 щепіт.
• Ванілін - 1 щепіт.
• Мед - 1 ст. л.
• Насіння льону - 50 г
• Розпушувач тіста - 5 г
• Сіль - 1 трісок.
• Олія соняшникова (для змащування противя) - 10 г

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 18

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Вівсяне печиво з яблуком, родзинкою і горіхами»:

1. Пластівці з'єднати з кефіром і водой.
2. Желток взбить с медом, влить к хлопьям.
3. Додати сир, терте яблуко, запарений попередньо в окропі ізюм, арахіс, корицю, ванілін, насіння льону
. Білок збити з тріскою солі до піку, акуратно ввести в отриману масу.

1. На противагу з пергаментним папером, змащеним рослинним маслом, викладаємо масу, формуючи печиво
. У розігріту до 180 градусів духову шафу відправляємо печиво на 30 хв з мінімальним вогнем.