Запечене курча в рукаві

Смачне і ароматне курча - це така страва, перед якою важко встояти. Воно дуже поширене і не втрачає популярності. Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати запеченого курча в рукаві!

Опис приготування:

Щоб наше курча вийшло ароматним, я використовувала давлений часник. Він насичує м'ясо птиці неповторним запахом. У рукаві курча виходить дуже соковитим. Рекомендую такий рецепт для свята, варіант безпрограшний!

Призначення: На обід/На вечерю/На святковий столОсновний
інгредієнт:Птиця/Курка/Крупи/Гречка/ЦипленокБлюдо
: Гарячі страви/Страви в рукаві

Інгредієнти:

• Курча - 1 Кілограм
• Сметана - 3 Ст. ложки
• Часник - 5 Зубчиків
• Олія оливкова - 1 Ст. ложка
• Спеції - 1 Ст. ложка

Кількість порцій: 8

Як приготувати «» Запечене курча в рукаві «»

Курча розморожуємо і ополаскуємо під проточною водою. Натираємо сіллю, спеціями і видавленим через прес часником. Зверху обмазуємо тушку оливковою олією.

Потім змащуємо курча з усіх боків сметаною. Гарненько змащуємо його і всередині. Можна туди покласти сметани побільше, щоб пташка гарненько просякнулася і не була суховатою.

Відправляємо птаха в рукав. Викладаємо його на противагу і відправляємо в духовку, розігріту до 200 градусів. Запікаємо рівно годину.

Потім рукав розкриваємо і запікаємо курча в розкритому вигляді ще хвилин 20, щоб він покрився золотистою корочкою. Подаємо з будь-яким гарніром і овочами. Приємного апетиту!