Здравствуй, май!

Люблю май очень-очень сильно! Это вам не апрель с его жизненной неопределенностью - то ли появляться зелени, то ли еще нет, и не июнь с первым зноем... Это цветущий май с безумным ароматом черемухи, с яркой сиренью и пушистыми пионами. В мае хочется уже и других блюд - более легких, ""зеленых"", сезонных... Например, вот таких...


Май - ""редисочный"" месяц. Так что готовим не совсем обычный теплый салат с редиской. После термообработки она становится вроде как еще более сочной, но при этом мягче, не такой резкой, более покладистой.


Весна набрала обороты, на огороде вылазят молодые и нежные листочки щавеля, посаженного в прошлом году. Ну, а крапива уже набралась сил и энергии, так что можно варить зеленый борщ и радовать семью витаминным взрывом.

Спагетти в сочетании со шпинатом, сливками, измельченными орехами и беконом - очень красиво и вкусно! Еще один плюс - готовится чуть ли не мгновенно. Так что блюдо с нежным зеленым и таким витаминным соусом вам обязательно понравится!

А на десерт я советую подать что-нибудь легкое и ненавязчивое. Например, нежную панна котту или невесомое творожное желе.

По клику на картинку вы перейдете на рецепт с пошаговыми фотографиями

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND