Картошка с мясом в духовке

Сложность: средняя

Нет ничего вкуснее картофеля, запеченного с мясом под корочкой сыра в духовке. Это сытное ароматное блюдо покорит сердца даже требовательных гурманов. Сочетает в себе одновременно жаркое и гарнир, что упрощает труд хозяйки, освобождая от дополнительных готовок. Подходит как для разнообразия повседневного меню, так и в качестве праздничного блюда. Подается блюдо горячим, с любимым соусом, салатом или свежими овощами.

 

Ингредиенты рецепта

В список покупок

картофель

1 кг

курица

400 г

лук репчатый

3 шт

сыр

150 г

сахар

1 ст.л.

уксус

2 ст.л.

вода

3 ст.л.

приправа

по вкусу

соль

по вкусу

перец

по вкусу

Как приготовить ""Картошка с мясом в духовке""

Необходимые продукты для нашего блюда. 

  class=""colorbox"">

Филе нарезать тонкими ломтиками, присолить, наперчить.

 

  class=""colorbox"">

Сделать маринад для лука: воду смешать с уксусом, добавить сахар. Замочить лук.

 

  class=""colorbox"">

Картошку нарезать кружочками тонко, присолить, наперчить.

 

  class=""colorbox"">

Сыр крупно потереть.

 

Сковородку смазать жиром, первым слоем положить мясные ломтики, затем лук.

  class=""colorbox"">

Сверху в 2 слоя выложить картофельные кружочки.

 

  class=""colorbox"">

Засыпать слоем сыра.

 

  class=""colorbox"">

Накрыть сковороду фольгой и поставить в духовку.

 

  class=""colorbox"">

Через 30-40 мин (зависит от мощности духовки) блюдо будет готово.

 

Приятного аппетита!