
Регулярне вживання перцю чилі може допомогти прожити довше
Згідно з систематичним оглядом попередніх досліджень, регулярне вживання перцю чилі пов'язане зі значним зниженням смертності від усіх причин, серцево-судинних захворювань і смертності від раку.
«Перець чилі добре відомий своїми протизапальними, антиоксидантними, протипухлинними і регулюючими рівень глюкози в крові ефектами завдяки капсаїцину, який надає перцю чилі характерний гострий смак», - кажуть дослідники.
Однак вплив перцю чилі на смертність від усіх причин і від серцево-судинних захворювань було неясно.
У рамках систематичного огляду і метааналізу дослідники відібрали 4729 досліджень з п'яти провідних світових баз даних охорони здоров'я (Ovid, Cochrane, Medline, Embase і Scopus).
Вони вибрали чотири великих дослідження, які включали результати здоров'я учасників з даними про споживання перцю чилі.
Записи про здоров "я та харчування понад 570 000 осіб у США, Італії, Китаї та Ірані використовувалися для порівняння результатів тих, хто вживав перець чилі, з тими, хто рідко або ніколи не їв перець чилі.
Порівняно з людьми, які рідко чи ніколи не їли перець чилі, вчені виявили, що люди, які їли перець чили, мали: відносне зниження смертності від серцево-судинних захворювань на 26%, відносне зниження смертності від раку на 23% і відносне зниження на 25% загального числа причин смерті.
«Ми були здивовані, виявивши, що в цих раніше опублікованих дослідженнях регулярне вживання перцю чилі було пов'язане із загальним зниженням ризику всіх причин, ССЗ і смертності від раку», - кажуть дослідники.
"Це підкреслює, що дієтичні фактори можуть відігравати важливу роль у загальному стані здоров'я. Однак точні причини і механізми, які можуть пояснити наші висновки, зараз невідомі ".
Таким чином, неможливо однозначно сказати, що вживання більшої кількості перцю чилі може продовжити життя і знизити смертність, особливо від серцево-судинних факторів або раку.
Для підтвердження цих попередніх результатів необхідні додаткові дослідження, особливо дані рандомізованих контрольованих досліджень.