Дієта улюблена представляє систему харчування, яка дозволяє позбутися зайвої ваги, очистити організм від токсинів. За 7 днів можна втратити до 10 кг ваги.
Дієта дозволяє харчуватися різними продуктами під час сніданку, обіду та вечері. Тому вона не викликає огиди, не приїдається і переноситься досить легко для організму.
Щодня в дієті є розвантажувальним. Таким чином, організм відпочиває від складно засвоюваних продуктів протягом тижня. Він вводиться в стан стресу, але стрес цей буде контрольованим.
Принципи побудови дієти:
Рідкі страви та напої в питний день дієти можна вживати в необмеженій кількості. Основний акцент роблять на кефір, бульйон і чай. Кефір можна замінити ряжанкою.
Неприпустимо пити соки, виготовлені на виробництві. Також слід відмовитися від газованих напоїв і киселю. Калорійність раціону прирівнюється до 1500 ккал, тому не виключено, що голод буде переслідувати постійно.
Фреші, які являють собою перемолоті фрукти, більшою мірою є їжею, а не напоями. Кількість кілокалорій у них може сягати 110 ккал на одну порцію. Тому понад 400 мл фрешу в питні дні вживати не слід. Щоб не допускати в організм потрапляння цукру у великій кількості, слід наполовину розводити фреш водою.
Велика частина рідини споживаної рідини припадає на звичайну воду. Її в день необхідно випивати не менше 2 літрів. Разом з сечею з організму будуть виводитися токсини і зайві кілограми.
Природні скорочення кишківника в питні дні прискорюються. Нирки функціонують на повну силу, тому якщо вони не справляються, можливо виникнення набряків. Відпочивати в такі дні потрібно якомога більше, фізичні навантаження неприпустимі. До побічних ефектів питних розвантажувальних днів відносяться такі явища, як: запаморочення, нудота, стомлюваність і слабкість.
Докладніше: Питна дієта
Цей день вегетаріанський. Меню повністю складається з рослинної їжі. Овочі вкрай бажано вживати в сирому вигляді. У разі виникнення такої необхідності, їх можна відварити або обробити пором. Кількість підходів до столу - п'ять. Порція на один раз повинна в середньому становити 0,3 кг. При цьому добова калорійність, яку набирає людина, становить 1000 ккал.
Овочі можна їсти будь-які, відмовитися слід тільки від картоплі. У ньому міститься багато крохмалю, який буде перешкоджати процесу схуднення. Овочі, які повинні бути присутніми на столі: капуста, морква, болгарський перець, огірки, помідори. Смаження під абсолютною забороною.
Протягом усього четвертого дня можна вживати в їжу фрукти: апельсини, кавун, яблука, грейпфрут, ківі, ананаси. Перераховані фрукти краще за інших сприяють спалюванню жирів. Слід відмовитися тільки від бананів і винограду.
За добу потрібно з'їсти 2 грейпфрути, 0,2 кг ананасу, 4 мандарини, четверту частину кавуна, 3 яблука, 4 ківі. Тривалі перерви між підходами до столу робити не слід, втамовувати голод потрібно кожні 2 години. За раз можна з'їдати по 2 плоди. Щоб нівелювати голод у перервах між прийомами їжі, можна пити звичайну воду. Добовий обсяг фруктів становить 2,5 кг.
Білковий день розкриває перед худіючою людиною широкі можливості. Однак накидатися на їжу не слід, щоб не перевантажувати організм. За день потрібно підходити до столу не частіше 5 разів, самі порції повинні бути невеликими. Їсти потрібно кожні 3 години. Як джерело білка можна використовувати продукти як рослинного, так і тваринного походження.
Дозволені продукти: білок курячого яйця, креветки, йогурт, курячі грудки, маложирний сир, відварена риба. Спеції і приправи в страви не додають.
Щоб організм міг повноцінно засвоїти багату білком їжу, необхідно пити достатню кількість води, а саме, 2 літри на день.
Продукти, які є джерелами вуглеводів, протягом п'ятого дня вживати в їжу не слід. Мета білкового меню - просушити м'язи, а також дати організму протеїни, які необхідні йому після тривалого утримання.
Докладніше: Білкові дієти
Останній день дієти - це перехідний етап, який дозволяє закінчити програму схуднення без шкоди для здоров'я. Цього дня потрібно їсти овочі та фрукти, а також вводити в меню звичні страви. Солити продукти слід мінімально, щоб в організмі не застоювалася рідина.
|
Перший прийом їжі |
Основний прийом їжі |
Перекус |
Останній прийом їжі |
||
|
1 |
0,2 л кефіру жирністю 1% |
0,2 л курячого бульйону без солі |
0,2 л морквяного соку |
150 мл натурального йогурту |
|
|
2 |
Два томати |
Салат: капуста білокачанна + огірки + кріп + оливкова олія. Порція салату становить 250 г |
Буряк варений (невеликий) |
Салат: огірки + болгарський перець. Порція салату становить 150 г |
|
|
3 |
Зелений чай |
0,2 л молока - це другий сніданок |
0,2 л курячого бульйону - обід |
0,2 л гарбузового соку |
0,2 л кефіру жирністю 1% |
|
4 |
2 апельсини, ківі |
Для перекусу один грейпфрут і ківі |
Ананас (0,2 кг), одне ківі і одне яблуко на обід |
Четверта частина кавуна, одне яблуко |
По одному ківі і грейпфруту |
|
5 |
Два курячих яйця у відвареному вигляді |
Перекус до обіду - 0,2 кг відвареного хека |
Обід: відварена куряча грудка і відварений горох - 100 г |
Маложирний сир - 100 г |
Відварені креветки - 0,1 кг |
|
6 |
0,2 мл соку з гарбуза і моркви |
0,2 л кефіру як перекус |
0,2 л курячого бульйону |
0,25 мл зеленого чаю |
0,2 мл трав'яного чаю |
|
7 |
Два відварені курячі яйця і огірок |
Перекус - склянка грейпфрутового соку |
Овочевий суп на курячому бульйоні |
Два ківі |
М'який сир і салат з помідорів, капусти + лимонний сік |
|
Білки |
Жири |
Вуглеводи |
Калорійність |
|
|
Рослинна їжі: овочі, зелень, фрукти ягоди |
||||
|
Баклажани/боби |
1,2/6 |
0,1/0,1 |
4,5/8,5 |
24/57 |
|
Кабачок |
0,6 |
0,3 |
4,6 |
24 |
|
Капуста |
1,8 |
0,1 |
4,7 |
27 |
|
Кінза |
2,1 |
0,5 |
1,9 |
23 |
|
Цибуля ріпчаста |
1,4 |
0 |
10,4 |
41 |
|
Маслини |
2,2 |
10,5 |
5,1 |
166 |
|
Морква |
1,3 |
0,1 |
6,9 |
32 |
|
Нут. |
19 |
6 |
61 |
364 |
|
Огірки |
0,8 |
0,1 |
2,8 |
15 |
|
Оливки |
0,8 |
10,7 |
6,3 |
115 |
|
Салатний перець |
1,3 |
0 |
5,3 |
27 |
|
Петрушка |
3,7 |
0,4 |
7,6 |
47 |
|
Редіс |
1,2 |
0,1 |
3,4 |
19 |
|
Руккола |
2,6 |
0,7 |
2,1 |
25 |
|
Салат |
1,2 |
0,3 |
1,3 |
12 |
|
Селера/спаржа |
0,9/1,9 |
0,1/0,1 |
2,1/3,1 |
12/20 |
|
Укроп/часник |
2,5/6,5 |
0,5/0,5 |
6,3/29,9 |
38/143 |
|
Чечевиця |
24 |
1,5 |
42,7 |
284 |
|
Абрикос |
0,9 |
1 |
10,8 |
41 |
|
Авокадо |
2 |
20 |
7,4 |
208 |
|
Вишня |
0,8 |
0,5 |
11,3 |
52 |
|
Гранат |
0,9 |
0 |
13,9 |
52 |
|
Грейпфрут |
0,7 |
0,2 |
6,5 |
29 |
|
Груша |
0,4 |
0,3 |
10,9 |
42 |
|
Ківі |
1 |
0,6 |
10,3 |
48 |
|
Манго. |
0,5 |
0,3 |
11,5 |
67 |
|
Нектарін |
0,9 |
0,2 |
11,8 |
48 |
|
Зливання |
0,8 |
0,3 |
9,6 |
42 |
|
Яблука |
0,4 |
0,4 |
9,8 |
47 |
|
Брусника/земляника |
0,7/0,8 |
0,5/0,4 |
9,6/7,5 |
43/41 |
|
Полуниця |
0,8 |
0,4 |
7,5 |
41 |
|
Смородина/чорниця |
1/1,1 |
0,4/0,4 |
7,5/7,6 |
43/44 |
|
Крупа і каша |
||||
|
Каша гречана |
4,5 |
2,3 |
25 |
132 |
|
Каша перлова |
3,1 |
0,4 |
22,2 |
109 |
|
Дикий чорний рис |
4,1 |
0,4 |
21 |
101 |
|
Снеки |
||||
|
Фруктові чіпси |
3,2 |
0 |
78,1 |
350 |
|
Приправа і соус |
||||
|
Базилік |
2,5 |
0,6 |
4,3 |
27 |
|
Гірчиця |
6 |
20,1 |
27 |
323 |
|
Гвоздика |
5,7 |
6,4 |
22 |
162 |
|
Імбир |
1,8 |
0,8 |
15,8 |
80 |
|
Італійські трави |
12,4 |
6,5 |
26 |
259 |
|
Оцет бальзамічний |
0,5 |
0 |
17 |
88 |
|
Молочні продукти сир, сири |
||||
|
Молоко знежирене |
2 |
0,1 |
4,8 |
31 |
|
Кефір жирністю 1% |
2,8 |
1 |
4 |
40 |
|
Ряджина жирністю 1% |
3 |
1 |
4,2 |
40 |
|
Йогурт жирністю 2% |
4,3 |
2 |
6,20 |
60 |
|
Моцарелла |
18 |
24 |
0 |
240 |
|
Чеддер |
23 |
32 |
1,3 |
392 |
|
Знежирений сир |
16,5 |
0 |
71 |
|
|
М'ясо, птах, яйця |
||||
|
Яловичина |
18,9 |
19,4 |
0 |
187 |
|
Курка |
16 |
14 |
0 |
190 |
|
Курча |
18,7 |
7,8 |
0,4 |
156 |
|
Індичка |
19,2 |
0,7 |
0 |
84 |
|
Куряче яйце |
12,7 |
10,9 |
0,7 |
157 |
|
Риба і морепродукти |
||||
|
Водорості |
1,5 |
0 |
5 |
25 |
|
Горбуша |
20,5 |
6,5 |
0 |
142 |
|
Ікра |
36 |
10,2 |
0 |
123 |
|
Кальмар |
21,2 |
2,8 |
2 |
122 |
|
Камбала |
16,5 |
1,8 |
0 |
83 |
|
Креветка |
22 |
1 |
0 |
97 |
|
Лосось |
19,8 |
6,3 |
0 |
142 |
|
Мідії |
9,1 |
1,5 |
0 |
50 |
|
Молюскі |
16,7 |
1,1 |
0 |
77 |
|
Восьминог |
18,2 |
0 |
0 |
73 |
|
Рак |
20,3 |
1,3 |
1 |
97 |
|
Сьомга |
21,6 |
6 |
0 |
140 |
|
Скумбрія |
18 |
13,2 |
0 |
191 |
|
Судак |
19,2 |
0,7 |
0 |
84 |
|
Тунець |
23 |
1 |
0 |
101 |
|
Форель |
19,2 |
2,1 |
0 |
97 |
|
Олія |
||||
|
Амарантове |
0 |
81,8 |
0 |
736 |
|
Лляне |
0 |
99,8 |
0 |
898 |
|
Оливкове |
0 |
99,8 |
0 |
898 |
|
Напої |
||||
|
Кава мелена |
13,9 |
14,4 |
4,1 |
201 |
|
Морс брусничний |
0,1 |
0 |
10,7 |
41 |
|
Цикорій розчинний |
0,1 |
0 |
2,8 |
11 |
|
Зелений чай |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
Компот із сухофруктів |
0,8 |
0 |
14,2 |
60 |
|
Білки |
Жири |
Вуглеводи |
Калорійність |
|
|
Овочі |
||||
|
Картопля |
2 |
0,4 |
18,1 |
80 |
|
Кукурудза |
3,5 |
2,8 |
15,6 |
101 |
|
Крупа, борошно, макарони, хліб |
||||
|
Білий рис |
6,7 |
0,7 |
78,9 |
344 |
|
Пшеничне борошно |
9,2 |
1,2 |
74,9 |
342 |
|
Макарони |
10,4 |
1,1 |
69,7 |
337 |
|
Пельмені |
11,9 |
12,4 |
29 |
275 |
|
Нарізний батон |
7,5 |
2,9 |
50,9 |
264 |
|
Пшеничний хліб |
8,1 |
1 |
48,8 |
242 |
|
Солодощі та морозиво |
||||
|
Цукерки |
4,3 |
19,8 |
67,5 |
453 |
|
Печиво |
7,5 |
11,8 |
74,9 |
417 |
|
Морозиво |
3,7 |
6,9 |
22,1 |
189 |
|
Соуси, молочні напої, сир |
||||
|
Кетчуп |
1,8 |
1 |
22,2 |
93 |
|
Майонез |
2,4 |
67 |
3,9 |
627 |
|
Йогурт Чудо |
2,8 |
2,4 |
14,5 |
91 |
|
Творожная масса с изюмом. |
6,8 |
21,6 |
29,9 |
343 |
|
М'ясо, ковбаса, птиця, масло |
||||
|
Свинина |
16 |
21,6 |
0 |
259 |
|
Сало. |
2,4 |
89 |
0 |
797 |
|
Баранина |
15,6 |
16,3 |
0 |
209 |
|
Котлети |
16,6 |
20 |
11,8 |
282 |
|
Варена ковбаса |
13,7 |
22,8 |
0 |
260 |
|
Варено-копчена ковбаса |
28,2 |
27,5 |
0 |
360 |
|
Сарделькі |
10,1 |
31,6 |
1,9 |
332 |
|
Сосиски |
12,3 |
25,3 |
0 |
277 |
|
Копчені курячі крила |
29,9 |
19,5 |
0 |
290 |
|
Олія |
0 |
99 |
0 |
899 |
|
Напої |
||||
|
Горілка |
0 |
0 |
0,1 |
235 |
|
Пиво |
0,3 |
0 |
4,6 |
42 |
|
Кола |
0 |
0 |
10,4 |
42 |
Детокс-салат
Для приготування страви потрібні наступні продукти:
Капусту дрібно шинкують, викладають у салатник, заливають соком лимона і мнуть руками. Моркву і буряк трут, кріп і шпинат рубають ножем. Всі компоненти салату змішують, заправляють маслом і подають до столу.
Салат з редисом і коренем селери
Для приготування страви потрібні наступні продукти:
Редіс і корінь селера натирають, викладають овочі в салатник, тиснуть туди ж часник. Петрушку рубають, посипають нею страву. Для заправки використовують масло оливи.
Фруктовий салат
Для приготування страви потрібні наступні продукти:
Різані фрукти викладають у салатник, окремо змішують мед, сік лайму і м'ята. Заливають готовою заправкою фрукти і подають салат до столу.
Білковий салат з грибами і курячим м'ясом
Для приготування страви потрібні наступні продукти: