Чорничний рулет
Дуже смачний рулет, легко і швидко готується.
Інгредієнти для «Чорничний рулет»:
- Цукор - 1 стак.
- Яйце куряче - 5 шт
- Борошно пшеничне/Борошно - 1 стак.
- Сода - 1 ч. л.
- Варення
Час приготування: 15 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі50.3 |
жири32.4 |
вуглеводи351.1 |
Порції |
|||
ккал |
белкі8.4 |
жири5.4 |
вуглеводи58.5 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі7.5 |
жири4.8 |
вуглеводи52.4 |
Рецепт «Чорничний рулет»:
Яйця розмішати з цукром.
Додати борошно і соду, гашену оцтом.
Противень вистелити пергаментним папером, змастити маслом,
Викласти тісто
. Випікати в духовці при температурі 200S - 8 хвилин
. Корж розділити на 2 частини, змастити чорничним варенням.
Скрутити. Робити все треба швидко, поки корж гарячий, інакше він розвалиться.
В ідеалі рулет полити розтопленим шоколадом, у мене шоколаду не було.
Я посипала цукровою пудрою.
Начинкою може служити будь-яке варення, джем, згущена. Приємного
апетиту!