Картопля селянською

Тим, хто любить картоплю, страва безсумнівно сподобається. Хрусткий зверху і ніжний всередині. Простіше по моєму не буває. На конкурс "Постимося з Moulinex" "

Інгредієнти для «Картопля по-селянськи»:

• Картопля - 1 кг
• Сіль (за смаком)
• Перець чорний (за смаком)
• Олія оливкова (за смаком)

Час приготування: 30 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Картопля по-селянськи»:

картоплю очищаємо і трьом на великій тірці. промиваємо в холодній воді.

за допомогою паперових рушників віджимаємо і просушуємо картопля.добавляємо сіль, перець.

в каструлю наливаємо трошки масла і викладаємо картоплю. утрамбовуємо його за допомогою вилки.

смажимо картоплю на середньому вогні, при закритій кришці 10 хв. за допомогою великої тарілки перевертаємо картоплю, і смажимо ще 10 хв.

страву подавати в гарячому вигляді.